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茶茶録〜Cha-Cha-Log
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2008-10-19
０８秋天：心の隊員大募集！
昨秋に引き続き、愛子さんのサイトChinaty Partyでは、秋の鉄観音の心の隊員、大募集中です。
すでに出発できるかどうかの運命を握っていた「一秋隊員」の募集は終了しましたが、現地滞在中に手を挙げてくださる「二秋隊員」および「一秋隊員」の援護射撃（心の追加）はまだまだ必要ということです。
この秋は、祥華のおとんの家がついに伝統茶専用製茶場として生まれ変わった記念すべき秋だそうです。
愛子さんもおとんも体調ばりばり、絶好調〜♪で製茶できているらしく、これからどんなすごいお茶ができるのか、楽しみでなりません。
さて、愛子さんのBlogでは、おとんがこだわりを持って作っている天然野生鉄観音の危機的状況が伝えられています。
天然野生鉄観音の原木が開発等で激減しており、苗となる枝を採取することが困難だそうです。
よって、おとんもこれからのことを考えて、現在あるお茶を何年も先に飲めるように製茶の加工を施しているのだそうです。
そのことを考えると、今後おとんの美味しい伝統茶を一