F1977のアンテナ
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▽かせたにのつぶやき●08/28 13:21 ベストのお好み焼き1985年から、40年近く自炊生活をしている。平日は仕事が忙しいので、手間をかけて調理をすることはないが、関西人の「ソウルフード」であるお好み焼きは、休日の定番メニュー。小麦粉を出汁汁と卵で溶いて、キャベツや肉などの「好みの食材」を入れて焼くという、シンプルな料理やけど、焼き加減のタイミングなど、奥が深いと思います。昨日焼いたものは、絶妙の焼き加減で、これまで焼いてきた中で「ベスト」でした。料理はホンマ、おもろいですね。# by kase551 | 2024-08-26 20:45 | 雑感 | Trackback | Comments(0)
▽半月城通信●05/02 11:02 han.org is coming soonThis domain is managed at
▽青春学校の日記●03/28 08:50 青春学校のはてなダイアリー読者になる
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