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●12/22 09:43
蜂の子習慣
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蜂の子の美味しい食べ方は？
蜂の子には､佃煮･ﾊﾞﾀｰ炒め･炊き込みご飯などのさまざまな食べ方があります｡蜂の子は高級珍味として知られており､とても美味しい食材です｡
蜂の子を美味しく食べる調理法をご紹介します｡
蜂の子の美味しい調理法
蜂の子は､古くから貴重なﾀﾝﾊﾟｸ源として利用されてきた伝統食です｡
蜂の子の調理法の中から､代表的なものをご紹介します｡
佃煮･甘露煮
蜂の子料理として最も有名なのが､佃煮や甘露煮です｡
佃煮は､醤油･酒･みりん･砂糖を合わせたﾀﾚに蜂の子を入れて煮たものです｡甘露煮は佃煮と似ていますが､多めの砂糖や水飴を入れて甘味を強め､照りを出すように煮たものです｡
佃煮や甘露煮は保存がきくため､保存食として古くから利用されてきました｡
･佃煮と甘露煮は手軽に買える
蜂の子の佃煮･甘露煮は､缶詰や瓶詰の製品が流通しており､通販でも手軽に購入できます

▽Sweet Little Darlin’
●08/22 12:54
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▽+Dolce vite+
●01/14 17:02
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▽猫狼娘のHP
●01/06 21:42
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●01/04 01:09
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