▽文具で楽しいひととき　ﾌﾞﾛｸﾞ
●11/15 18:48
2015年11月15日
pen-info ｳｪﾌﾞ ﾘﾆｭｰｱﾙしました｡
ｳｪﾌﾞｻｲﾄ pen-info は､ﾘﾆｭｰｱﾙしました｡ （ｽﾏﾎでもご覧いただきやすくなりました）
それに伴いまして､ﾌﾞﾛｸﾞは新しいｳｪﾌﾞの｢MEMO｣の中で､今後更新をしていきます｡
どうぞ､よろしくお願いいたします｡
pen-info ｳｪﾌﾞ ﾘﾆｭｰｱﾙしました｡
2015年11月
ﾆｭｰｽ (39)

▽菅原一剛写真研究室
●09/18 02:01
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▽東京ﾃﾞｻﾞｲﾝﾆｭｰｽ
●12/09 02:05
Apache/2.2.15 (CentOS) Server at www.pixy.cx Port 80

▽ほぼ日刊ｲﾄｲ新聞 - 調理場という戦場｡
●08/23 10:11
調理場という戦場｡
ｺｰﾄ･ﾄﾞｰﾙの斉須さんの仕事論｡
ﾀｲﾄﾙはわざと大げさにつけちゃってすみません｡
あの繊細で優しい料理のつくられる場所は､
それこそ命がけの工房なんだということを強調したくて｡
お客様に最高のおもてなしをするために､
ﾚｽﾄﾗﾝのｼｪﾌたちは､どんなことをやっているのか？
経験からつかみとった仕事論･組織論をうかがいました｡
ひざをうつ話がいっぱいだと思いますよ｡
第1回 わざと手を貸さない人､許しません｡
第2回 理想の新人は､こんな人です｡
第3回 ｺﾞｰﾙとｽﾀｰﾄを両立させたいです｡
第4回 純粋なだけでは､力が宿りません｡
第5回 子どものような､踊るような経営｡
第6回 『調理場という戦場』が単行本になります｡
第7回 裾野が広がっていない山は高くない｡
第8回 厳しくて､体力のある文化｡
第9回 舵取りをする余裕は､まだなかった｡
第10回 もう､二〇代

▽From あたしﾝち
●07/01 17:21
【お知らせ】 2014年7月1日 更新
LOVELOGのｻｰﾋﾞｽ終了について
au one netのﾌﾞﾛｸﾞｻｰﾋﾞｽ 『LOVELOG』は2014年6月30日をもちまして提供を終了致しました｡
永らくのご利用､誠にありがとうございました｡
引き続きau one netをご愛顧いただきますよう､よろしくお願い申し上げます｡
※お手数ではございますが､新ﾌﾞﾛｸﾞにて閲覧の皆さま向けにﾌﾞﾛｸﾞURL変更等をご周知いただけますよう､お願い申し上げます｡
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