KENのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽傘をひらいて､空を
●10/17 02:59
2024-10-15ほうれん草の下ゆで､いつ覚えた？三十近くまで知らなかったんすよ､ほうれん草は基本､下ゆでが必要だって｡みんなどこで習うんすか｡おかげでおれはほうれん草があんまり好きじゃなかったんすよ｡そのまんま炒めてｼｭｳ酸ごと食ったら､そりゃ好きにはならない｡いやだなと思ったら､外でも頼まない｡それで､ほうれん草まずくね？　と思ってたんすよ｡ずっと｡うまいのに｡部下が言う｡弁当箱の中のほうれん草を見つめながら言う｡そうか､とわたしは言う｡気の毒なことである｡そういえばわたしはいつほうれん草には下ゆでが必要だと知ったのだろう｡気がついたらたいていの野菜の下処理のしかたを知っていたし､生肉や生魚の適切な取り扱いについてもわかっていた｡でもまあ､知らなかったのが｢ほうれん草の下ゆで｣程度ならﾏｼなのではないだろうか｡わたしの子どもの時分には家庭科の対象が女子だけだったからか､大