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副産物として、「Mächö Mönky」DPAでHARDクリアの収穫があったので大満足。最後の三連階段ゲー。今回はレジャランに来て正解だったな！
酒をセーブした(はずだった)
2025年5月18日日記
自分でお酒やドリンクを注ぐ、そういう焼肉店で飲んでいました。
翌朝、早朝から用事があったため、今日はお酒を控えよう。賢明なるワタナベ氏はそう心に決めて、その飲み会に挑んでおりました。
初手は生ビール。まあ1杯ぐらいはね！これぐらいは飲めるからね！
次は、生ビールを半分、ここにビールサーバーの横にあったトマトジューズを投入。アルコール濃度を
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塩を振って4日干す。おかげで料理の幅が広がります
生海苔の使い方
先日の須磨の生海苔 軽く赤穂の塩を振り、干して4日 乾燥しましたよ。 使う分だけトースターで軽く焼く。粗めに砕いてみると歯応えあるカリカリ、磯の風味がいい。 ぶし粉や胡麻、じゃこなどブレンドしてふりかけに。 カットして素揚げにするとサックサク 豆腐の醤油麹…
ほんの少し
季節料理
旅行先に持っていって、宿などで日記をまとめるのが楽し
2024-12-30 06:32:02
半年後になっちゃった
諸事情です。すいません。
年末ぐらいここを更新して置こうと思って。
精算の年になったなというのが2024年です。
ちゃんと気持ちを切り替える時間は用意していただけたのはありがたい。
来年は色々少しずつやるべき部分は元に戻していこうかと思っています。
良い経験にしていかないとね。
皆様、良いお年を。
2024年12月
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長きに渡るご愛顧を賜り、まことにありがとうございました。
2016年9月30日 株式会社ザッ
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