豚かたロースのブロックで焼豚。美しい照り
酒粕みそ焼豚
美味しい酒粕の時期ですね。 今年も豚かたロースのブロックで焼豚を作りました。800gを2等分に。 お肉をコーティングしたのは、酒粕、味噌150gずつ、すりおろしにんにく3片、味醂半カップ、醤油小1を合わせたものです(味噌の味、粘りに合わせ、分量は調整)緩いと流れ…
ほんの少し
季節料理
志布志市志布志町志布志志布志市役所本庁志布志支所に到着
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"ここで暮らすならどんな生活になるのかを想像して楽しむ"
お買い物の美学:毎日の食材調達篇
お買い物は様々な美的経験をもたらす行為である、と私は主張する。 私はお買い物が好きである。私は美学者である。美学者というのは日常的な経験(料理や仕事)から非日常な経験(観劇だったり旅行だったり)まで、あらゆる経験における美的な要素を捉えたり分析したり…
Lichtung
家で食べるものは「ごは
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なちかお同盟日記〜全力少年〜
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㌔㍉? †熊井一家† 川§^▽^§<ユリーネ・ベアー、ベリーズ出るわよ!!
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名古屋→伊勢→大阪→京都→名古屋をめぐる5泊6日の旅行記
納豆アボカドふわふわ天@名古屋、伊勢、大阪、京都、名古屋
「えー、ラップじゃん、それ」 4日目のことだった。 今回は5泊6日の旅行。 名古屋→伊勢→大阪→京都→名古屋をめぐる。 2023/2/22 HEARTSバスステーション博多(
ニンテンドーダイレクト
『メトロイドドレッド』『おすそわけるメイドインワリオ』『ゼルダの伝説ブレスオブザワイルド 続編』など!「Nintendo Direct | E3 2021」放送!
Nintendo Direct | E3 2021 2021年6月16日1時から「Nintendo Direct | E3 2021」放送! 年内発売のSwitchタイトルを中心に紹介する40分の番組ということだ
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