▽宮城を一生楽しむ!日記 ●04/03 06:33 くろく定禅寺の「スバそば」! (4/3)新年度スタート! (4/2)今日から以上児クラス! (4/1)2025年04月2025年04月03日くろく定禅寺の「スバそば」!今週のランチから。くろく定禅寺の気まぐれ限定メニュー「スバそば」を迷わず注文。まずもって、ネーミングがよいですね。青田さん曰く、「沢山の技術を散りばめた一杯だが、何も考えずにスバスバと食べてほしいという想いを込めた作品」言葉ではうまく説明できないですが香りから既にもう食欲そそられまくって、名のとおり、スバスバと一気に完食。これはぜひまた食べたい。リピート注文も多いみたいなので、長期でメニュー化されるとよいな。タグ :くろくTweetPosted by やまだ@宮城 at 06:08 │Comments(0)2025年04月02日新年度スタート!昨日は2025年度、新年度の初
▽ふぃっしゅ in the water ●04/03 04:51 2025-04-03お米のあれこれ 117 とうとう食卓へのお米も海外から?国内は米の流通が滞って高値が続いているというのに輸出促進の話が出てきたあたりでなんだか風向きが変わった、というか「風向きを変えさせられた」と感じたのですが、今度はとうとう国内へお米を積極的に輸入するニュースが出てきました。一見、「米よこせ」「安い米を食わせろ」に対応したように見えますが。【ベトナム】越産コメ、日本のスーパーへ 「令和の米騒動」商機にPB化(NNA、2025年3月26日)ベトナムの食品流通大手タンロングループは、ベトナム産ジャポニカ米を日本の大手スーパーチェーン複数社のプライベートブランド(PB)として販売する最終調整に入った。早ければ3月末にも都市部の店舗で販売が始まると見られる。2025年は前年6倍超の年間2万トン出荷を目標に、3月に収穫が始まった春作からは合計1万5,000トン超えを