2025-04-23
ワイルドラディッシュの花畑
youtu.be
富山市の平野部でソメイヨシノが葉桜に変わる頃、神通川の支流、井田川堤防沿いではワイルドラディッシュの白い花が咲きます。
ワイルドラディッシュはアブラナ科ダイコン属の越年草で冬から春にかけてのやわらかい若苗や蕾を食べることも出来ます。ただ結構辛めでカイワレダイコンみたいな味がします。花期が3月から5月にかけてですが、井田川の堤防沿い
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