attsuuのアンテナ
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▽断腸亭料理日記2004 はてな版●11/21 16:06 2024-11-21じゃがいものコロッケ4682号11月18日(月)夜なぜであろうか。じゃがいものコロッケが食べたくなった。理由はまったくわからない。ただ、定期的に食べたくなることは確かである。じゃがいものコロッケというのは、料理としての価値というのか、バリュー?、に対して手間が掛かりすぎる。今、外で買えばいくらぐらいなのか。100円?。まあ、そんなものであろう。手間の割に、安い。妙な存在になってしまった料理、かもしれない。ともあれ。買出し。整形した時に崩れにくいものがよい。であれば、じゃがいもは、なにがよいのであろうか。煮崩れしにくい、というとメークインー。男爵は崩れやすい。メークイーンか。新じゃが、なのか、小さなものがあったので、一袋。玉ねぎに豚挽き肉。カット野菜のキャベツ千切り。こんなところ。作る。先に、じゃがいもを水に漬けておく。
▽Nozomi's blog Powered by アメブロ●11/21 15:35 安藤希兄のお誕生日サーモンとエビとオクラ白ワイン蒸しスクランブルエッグ 豚しゃぶ ブロッコリー 玄米「お弁当美味しかったけどお魚のお弁当は嫌だな〜」骨があるかもしれないと思いながら食べるのが嫌だからお魚のお弁当はもう嫌との事 中学3年生ですがでも嫌だと思いながらお弁当の時間を過ごして欲しくないしまたお弁当に入れられる食材が減っていく今日は兄のお誕生日潤くん潤くんと昔から兄に懐いている長女が「潤くんにおめでとうって連絡したらすぐに返事が返ってきた!」ととても嬉しそう「ママも潤くんにおめでとうって連絡した?ママからの連絡待ってるかもよ!」だって待ってはいないと思いますよ〜おめでとう
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