▽自然食通信
●05/11 07:17 ｢弁当の日がやってきた｣の出版社
2021年10月26日 発売
【近刊案内】手づくりのすすめ 増補改訂版
2021年10月26日発売予定！ 読み継がれて40年のﾛﾝｸﾞｾﾗｰがさらに増補改訂版に！ 自分で作れば安心無添加､本物の味と香りに出会える
『手づくりのすすめ 増補改訂版』編著･ 自然食通信編集部+小玉光子+八田尚子／彫･ 宮代一義 本体価格1800円（税込1980円）ISBN 978-4-916110-42-8
読み継がれて40年のﾛﾝｸﾞｾﾗｰが､さらに増補改訂版に！ ｢生ぶし｣｢鶏をさばく｣｢かぶらずし｣が加わりました｡1981年に創刊した雑誌『自然食通信』の連載6年分の中から､選りすぐりを掲載｡
台所をあずかってきた女性たちの手で､長い年月を重ねて受け継がれてきた食べものづくりの技術と知恵｡失ってなるものかと､全国各地の先輩方に手ほどき願い､素朴な版画を交えて丁寧に再現しました｡
取材のなかから見えてきたのは､か

▽たじみﾊﾅﾐｽﾞｷﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ
●03/28 07:42
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▽佐藤剛史さんのﾌﾞﾛｸﾞ
●03/28 06:39 ｢すごい弁当力！｣佐藤剛史さんのﾌﾞﾛｸﾞ
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▽中村学園大･お弁当の日
●03/27 19:25 中村学園大学の｢弁当の日｣ﾌﾞﾛｸﾞ
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▽魚戸おさむさんのﾌﾞﾛｸﾞ
●03/07 05:12
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2021.09.27 Monday
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