Master Of Reality.
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▽「歴史と国家」雑考●05/16 12:33 2025年5月14日金時鐘氏への疑問(10)―北朝鮮批判と擁護代弁 (25年5月14日)NEW金時鐘氏への疑問(9)―韓国否定と北朝鮮容認 (25年5月9日)
▽新小児科医のつぶやき●05/15 20:46 2025-05-15ツーリング日和28(第24話)本州へカンボジア料理の朝御飯を頂いて出発。大沼公園を一周してから、向かったのはトラピスチヌ修道院。トラピスト大修道院とややこしいのだけど、トラピスチヌス修道院は女性の修道院で、トラピスト修道院は男性の修道院なんだ。ここも入れないのだけど、前庭から外観の見学ができるぐらい。他には悲しみの聖母マリアとルルドの聖母像が見れるぐらいかな。やっぱりコータローは助平だ。男の修道院はパスしたのに、女の修道院は見に来てるものね。そこから朝市にまた寄って、イクラ、ボタンエビ、イカ、ウニ、ホタテの函館大漁丼ボタンエビスペシャルを食べたら津軽海峡フェリーターミナルに。なんか北海道の南の端っこをだけを齧っただけのツーリングだけど。「小樽も苫小牧も遠いわ」関西に帰るにはどちらかに乗らないといけないのだけど、さすがに北海道は広い。「縮尺でバグり過ぎる」
▽やまけんの出張食い倒れ日記●05/15 17:50 2025年5月14日新渡戸文化短期大学新渡戸文化短大「プロに学ぶ」~スーツァンレストラン陳の井上和豊料理長が麻婆豆腐を教えに来てくれるという僥倖にあずかる!Nikon Z9 + 24-120 F4 + Profoto B10Xうちの短大の栄養士コースは特に調理に力を入れていて、プロに学ぶと称した授業が2年次に設定されている。文字通りプロの料理人に来ていただくのだが、先週はスーツァンレストラン陳のる井上和豊料理長にきていただいた! もうこの日だけは万難を排して、すべての用件を排除して臨むぞと思っていたのだが、まえの打合せがかなり押して参加。奇跡的に食券が一枚残っていて(というより譲っていただき)、食べることができた!(涙)井上さん、むちゃ偉い位置にいるのに、本当に学園に対して親身にお付き合いいただいている。ナイスガイという他ない!以前、とある筋に話...続きを読むドライエイジドビー
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