▽日本食品衛生学会
●12/04 17:42
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▽日本水産物貿易協会
●08/20 23:00
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日本は世界一のﾏｸﾞﾛ消費国
国際的な業業ﾙｰﾙ
漁獲量の減少とその原因
資源を守るTAC（総漁獲可能量）
地球温暖化の漁業への影響
増加する水産物の市場外流通
水産物の表示ﾗﾍﾞﾙとJAS法
産地偽装を防ぐための取り組み
深刻な漁業者の減少
漁業の仕事に就く
赤身魚に豊富なDHAとEPA
日本の主な漁場は200海里水域内
日本の漁業の中心である沿岸漁業と沖合漁業は､日本の｢領海｣および｢200海里水域｣内で行われています｡領海とは､沿岸から12海里（約22km）までを地続きの領土とする考えた方で､その沿岸国の所有となります｡領海内では外国の漁船が魚をとることは勿論､その国の許可なくして船舶で通行することも禁じられています｡
200海里水域は領海を含めて沿岸から200海里（約370km）までの海を指します｡この水域は｢排他的経済水域｣とも呼ばれ､この範囲内にある水産物や鉱物などの天然資源は

▽食品技術士ｾﾝﾀｰ
●12/26 12:30

▽日本食品添加物協会
●11/13 20:30
御節料理wiki

▽日本冷凍食品検査協会
●11/09 03:00
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食品施設の衛生
･品質調査
食品施設の衛生
･品質調査
食品流通業･外食産業より依頼を受け､店舗･取引工場において､品質管理に関する監査等を行っています｡
HACCP関連事業
商品検査関連事業
店舗衛生調査
工場調査･工場監査事業
冷凍食品検査事業
冷凍食品技術研究会
食品安全ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ
･食品表示
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生産ﾄﾗﾌﾞﾙが多発し､製品の廃棄が大量に出ているのを､改善するためには､まず､工場の現状を的確に把握することが重要です｡
表示ﾁｪｯｸ
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工場診断
品質･衛生などに関する改善支援
食品安全や品質のｼｽﾃﾑの整備
対米HACCP､EUHACCPの認証取得
食品安全のﾄｰﾀﾙｻﾎﾟｰﾄ
輸出･輸入食品検査
輸出･輸入食品検査
諸外国に輸出をする際､または諸外国から輸入をする際に必要とされる検査･試験の実施及び証明書の発行を