▽父の日記
●11/25 11:09 m-cedar
ﾌﾞﾛｸﾞを読むだけ｡毎月の訪問日数に応じてﾎﾟｲﾝﾄ進呈

▽Be careful
●11/25 10:00 mypacenao
今週のお題｢#紅葉｣をﾁｪｯｸ

▽むだづかいにっき♂
●11/25 02:25 えっけん
ﾌﾞﾛｸﾞを読むだけ｡毎月の訪問日数に応じてﾎﾟｲﾝﾄ進呈

▽所以，如果可能的話
●11/25 01:57 violin84
1 不動産2 病気･闘病3 科学4 仮想通貨5 ﾒﾝﾀﾙ6 歴史8 英語9 法律･裁判10 金融･ﾏﾈｰ

▽ｲﾝﾀﾌﾟﾘﾀかなくぎ流
●11/24 10:36 QianChong
2024-11-22滷味包たべもの くらし たび台湾の留学生が物陰から手招きして｢ｾﾝｾ､ええもんありまっせ｣と“滷味包”をくれました｡だしﾊﾟｯｸみたいな紙袋に甘草とか八角とか肉桂とか茴香なんかが入っている､“滷味”つまり台湾風のおでんの素みたいなものです｡ｽｰﾊｰすると懐かしい台湾のかほりが｡たまりません｡それでさっそく“滷味”を作りました｡台湾の“滷味”は､たとえば屋台などで､好きな食材を選んでこの“滷味”だしの中でしばし煮込んでもらい､細かく切ったのちお皿に盛り付けてもらってﾈｷﾞなんかを散らして食べる……というB級ｸﾞﾙﾒです｡お店によってはすでに十分煮込まれた内臓肉や干し豆腐なんかを前菜というかおつまみ的に出しているところもあります｡いかんせん日本では台湾的な食材のあれこれが手に入りにくいので､ｽｰﾊﾟｰで日本のおでん用の練り物を買いました｡あと大根とかちくわぶとかゆで卵とか