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塩を振って4日干す。おかげで料理の幅が広がります
生海苔の使い方
先日の須磨の生海苔 軽く赤穂の塩を振り、干して4日 乾燥しましたよ。 使う分だけトースターで軽く焼く。粗めに砕いてみると歯応えあるカリカリ、磯の風味がいい。 ぶし粉や胡麻、じゃこなどブレンドしてふりかけに。 カットして素揚げにするとサックサク 豆腐の醤油麹…
ほんの少し
季節料理
旅行先に持っていって、宿などで日記をまとめるのが楽し
2025-02-15
「野生の島のロズ」を観た
movie
号泣~
野生のロボット
作者:ピーター・ブラウン
福音館書店
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巣立ちのシーンお前…「こらえきれない感情に思わず走り出すお母ちゃん」、めちゃめちゃギュラっている*1
もう巣立ちがほんとによすぎて他に言うことがなんにもなくなっちゃった…
*1:シンギュラリティが起こりAIに感情が発生している状態のこと
fellows 2025-
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徒然元祖日記
こちらに移転いたしましたので、お手数ですがブックマークやリンクの変更等よろしくお願いいたします。
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e-diary.tokonats.net は 2004-10-07 をもって更新停止し、e-blog.tokonats.net に吸収されました。
Hayana