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ヘッドライン2025年7月17日号
池田糖化工業：プラントベースのかつお節上市／削り節様の見た目と風味／菜食主義やSDGsに対応
特集：フレーバー技術による原料課題へのアプローチ
常磐植物化学研究所：米国で大規模臨床実施／“ストレス・睡眠”で有意差／「ベネトロン」米国で拡販へ
日本に食料危機は訪れるのか／岐路に立つ日本のフードセキュリティ
2025.07.21 編集長コラム
台北へスターラックス航空で
熊本特産物情報
編集長コラム
2025 (204)
◆漬物特集：原料不足で各社体力勝負 若年層の開拓急務
2025.07.19
全日本漬物協同組合連合会（全漬連）によると、2024年の漬物生産量は前年から約6万1700t減少し前年比7.7％減、出荷金額は値上げ効果もあり3615億円と同1.1％減だった。漬物業界では人口減や食の多様化などに起因する消費の低迷、物流費や包装資材と…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングス、単独路線で成長戦略 クシュタ
アルゼンチンからの家きん肉等の輸入一時停止措置について
基本政策
「第1回気候変動関連データの活用と適応に関する実践パネル」を開催します
農産
令和7年度「野菜の日」Webシンポジウムを開催します
農産
水田における作付意向について（令和7年産第3回中間的取組状況（6月末時点））
食品産業
第4回「2030年度に向けた総合物流施策大綱に関する検討会」の開催～「次期大綱」の策定に向けた構成員からのプ
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フルーツケーキロール 敷島製パン
2023-08-01(火)
パスコ7月の新商品☆クランベリーの酸味♪
✅カロリー356kcal
✅たんぱく質4.7g
✅脂質18.0g
✅炭水化物43.7g
✅塩分量0.5g
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れも
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11月15日
「第90回コーデックス連絡協議会」の議事概要及び資料の公表について
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2010年4月20日
【ファイターズうまい棒】４月下旬発売予定！！
食品卸、オリジナル商品の企画販売を行う、有限会社フェイスウィン（大阪府大阪市・代表取締役社長：松本和弘）は、北海道日本ハムファイターズの人気の９選手をモチーフにした「ファイターズうまい棒」を2010年４月下旬に発売します。
続きを読む ” 【ファイターズうまい棒】４月下旬発売予定！！” &
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