豚かたロースのブロックで焼豚。美しい照り
酒粕みそ焼豚
美味しい酒粕の時期ですね。 今年も豚かたロースのブロックで焼豚を作りました。800gを2等分に。 お肉をコーティングしたのは、酒粕、味噌150gずつ、すりおろしにんにく3片、味醂半カップ、醤油小1を合わせたものです(味噌の味、粘りに合わせ、分量は調整)緩いと流れ…
季節料理
志布志市志布志町志布志志布志市役所本庁志布志支所に到着
【大隅半島編
【完了】10月28日(月)6:00-7:00 データベースメンテナンス実施に伴うはてな各サービス停止についてのお知らせ
「世代を超えてみんなで歌う」シーンに似た経験がある
『団地のふたり』とふたりのおばあちゃんの話
NHK BSでやっている『団地のふたり』というドラマにハマっている。幼馴染のふたりが一度は出たものの、紆余曲折あって子供の頃住んでいた団地に戻ってきて生活しているというお話。主役は小泉今日子さんと小林聡美さんで、ドラマの『すいか』が好きなわたしにとっては…
ぬか漬けは一日にしてならず
神戸・湊川隧道。来
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豆腐と紐しか描けない人向けの図解本が出てたので買ってみた
日々
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プノンペン・レコード公式日記
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プノンペン&犬
ずっとサボっていたけれどプノンペンは元気で再開するんだぜ!
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