josefkのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽双子座ﾀﾞｲｱﾘｰ
●10/16 05:36
2024-10-14青森旅行今秋は夫婦で念願の青森旅行に出かけた｡子どもたちもそれぞれ独立し､ﾊﾟｰﾄﾅｰも見つけてそこそこ落ち着いて暮らしている｡素敵な大人になって母はうれしい･･･｡私たち夫婦も働いてばかり来たし､仕事がら長期の休みもとりずらい｡行きたいところにときどき出かけるつもりで旅行の計画をたてる｡1日目（9月20日）朝いちばんの飛行機で青森空港へ｡5時半に家を出発して7時離陸｡9時前には青森に到着！あっという間に念願の青森についた｡まずはﾚﾝﾀｶｰ･･･青森空港はこじんまりとした空港で､ﾚﾝﾀｶｰ店も隣接しているし､客も少なくｽﾑｰｽﾞ｡軽の電気自動車に乗り込む｡燃費いいな~ﾘｯﾀｰ30ｷﾛ近くなんて､ﾎﾝﾄに素敵｡運転はもっぱら私｡弘前市内に向かう｡途中､道すがらﾘﾝｺﾞ畑が広がる｡たわわになるﾘﾝｺﾞの木に興奮気味｡こんなにﾘﾝｺﾞの実ってすずなりになるのだな･･･ひょっとすると､世話ができなくなった間引きしていない畑なのかもしれない､などど話しながら､岩木山の方に向かってｱｸｾﾙを踏む｡弘前城はこじんまり､かわいらしいお城｡幾人もの修学旅行の中学生とすれ違う｡どの子も素朴な感じで､すれ違うたびに丁寧にあいさつをしてくれる｡ｸﾞﾙｰﾌﾟ行動でおしゃべりしいる言語も東北訛りでかわいらしい｡お濠も静かで､隣接する博物館､お庭のある邸宅も品があって素敵｡こじんまりと

▽Everything You’ve Ever Dreamed
●09/27 09:13
2024-09-27中小企業が食い物にされるのって多分こんな感じだと思うよ｡ｻﾗﾘｰﾏﾝ終活日記給食営業ﾏﾝ人生僕は食品会社（中小）の営業部長｡僕が勤めている会社は､ﾒｲﾝ事業は業務用食材の製造販売で､他に給食事業や各代理店事業を行っている｡現在､給食事業以外は堅調である｡なぜ､給食事業が不振を極めているのか｡｢食材の高騰や労務費の上昇で収益が悪化しているからかしら？｣と外野から眺めていたけれども､違った｡事業計画を愚直に遂行していることが原因だった｡で､誰がそんな計画を立てているのか､その背景を知って軽く絶望したというのが今回の話｡数年前まで給食事業は堅調だった｡収益も､ここ数か月の急激な食材高騰がどかｰん！と直撃するまではまあまあ｡先述のとおり､給食事業はｻﾌﾞ事業であり､積極的に拡大しない無理のない方針が功を奏していた｡給食事業は労働力集約型である｡人がいてﾅﾝﾎﾞの仕事だ｡ここ数年の人材確保の困難をｳﾁの給食事業は､積極的でない方針でかわしていた（人を必要としなかった）｡方針が変わったのは数年前｡某金融機関からの出向を経て､取締役になった会社上層部の一部が､任された給食事業部を拡大しようと画策したのだ｡給食事業はﾘｽｸが少ない事業だ｡事業を展開する場所や機器､什器備品､光熱水費等の負担がなく､一定数の顧客（売上）が約束されているからだ｡赤字になりにくいのだ｡無理な