合間のｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽ﾒﾆｭｰをどうぞ
●12/14 06:38
作者：雛／汐邑雛
『急募あなたも風光明媚なﾘｿﾞｰﾄ地で料理人として働いてみませんか？』
天中殺と大殺界を足したくらいでは生ぬるいと思えるほどの人生のどん底にいた前島栞は､そんなｷｬｯﾁｺﾋﾟｰにひかれて新しい仕事を選んだ｡
新職場は､国営ﾎﾃﾙのﾚｽﾄﾗﾝ｡
個性あふれる人々と出会い､現地に少しづつ馴染みながら､見知らぬ食材を使い､栞はこの地にはなかった料理をつくりだしていく｡
※書籍版ﾒﾆｭｰをどうぞ4巻6/10発売予定です｡
どうぞよろしくお願い致します｡
※自ﾌﾞﾛｸﾞに掲載していたものを改訂して投稿しています｡
図鑑
食材図鑑
2012/05/06 17:27（改）
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ﾄﾞｶﾞﾄﾞｶﾞ鳥の新鮮卵とﾎﾛｳ牛のﾐﾙｸを使って作ったﾌﾟﾘﾝ（1）
2012/04/04 23:29（改）
ﾄﾞｶﾞﾄﾞｶﾞ鳥の新鮮卵とﾎﾛｳ牛のﾐﾙｸを使って作ったﾌﾟﾘﾝ（2）
2012/04/04 23:33（改）
ﾄﾞ

▽反農薬東京ｸﾞﾙｰﾌﾟのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：3月更新号
●08/02 19:17
2021-07-30更新
8月は農薬危害防止運動期間中です｡巻頭記事では､本年前半に報告のあった残留農薬の基準違反事例を9件とりあげました｡海外からの輸入品だけでなく､国産の農作物でも違反が報告されています｡たとえば､山口県の農協が出荷したﾎｳﾚﾝｿｳに基準の10倍のﾋﾟﾗｸﾛｽﾄﾛﾋﾞﾝが残留しており､福岡市の生協が､無農薬だとして販売した野菜ｾｯﾄには､観賞植物用農薬が付着していました｡
斑点米ｶﾒﾑｼによるとされる変色粒が1000粒に1個以上含まれると買い叩かれるということで､ｶﾒﾑｼ駆除のためﾈｵﾆｺﾁﾉｲﾄﾞ系殺虫剤などが､水田で散布されつづいています｡着色米は色彩選別機で除去できるので､ﾈｵﾆｺ等をやめればすむことです｡それなのに､八郎湖周辺の水田で､同剤が使用されており､水系にｼﾞﾉﾃﾌﾗﾝほかが検出されました(記事n04002)
次回更新予定8月30日頃

▽国内農薬ﾆｭｰｽ
●05/08 17:30
5.07
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静岡県御前崎市白羽のﾌｪﾛｰ鋼業従業員から｢会社周辺で刺激臭がし､目の痛みを訴える者もいると110番があった｡従業員ら4人が目の痛みや鼻水などの症状で救急搬送｡会社近くの農地で農薬を土に注入する作業が行われていた
3.08 ･
広島県庄原市市議会で､1960年代に庄原市内の国有林に埋設されたﾀﾞｲｵｷｼﾝを含む374ｷﾛの除草剤の危険性を指摘する議論が行われる
中部電力､培養土などに使用される石炭灰約190ﾄﾝを自主回収すると発表｡出荷