kskimのアンテナ
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▽子育て・教育 - 毎日jp(毎日新聞)●06/30 16:09 football lifeウチの場合はTopicsInterviewARTやさしい地上げ屋近事片々憂楽帳犬が西向きゃ特集ワイド筑波大の人文系3学類統合議論、大学側が初めて認める
▽みすず書房●06/30 15:49 イベント2025.06.30『未完の建築 前川國男論・戦後編』刊行記念トーク[動画公開]話し手・松隈洋(著者、建築史家、神奈川大学教授)
▽asahi.com:朝日新聞サイエンスニュース●06/30 15:16 イスラエル・イラン情勢カメラに「すーっと」近づくホタル、名水百選の水源で乱舞 産山村6/30 (月) 15:00熊本県産山村田尻の「池山水源」でホタルが乱舞している。観賞シーズンを終えた地域も多く、「見納めスポット」となっているが、村観光…[続きを読む]TikTokが日本で通販参入、17カ国目 購入までアプリで完結6/30 (月) 14:192万匹のマイワシが「天の川」演出 茨城県大洗水族館で七夕イベント6/30 (月) 14:00土用のウナギは大丈夫? 和食ブームの陰で黄信号がともるニホンの海6/30 (月) 11:30診療所での医療の1割は「低価値」 効果ない薬処方で1千億円ムダに6/30 (月) 11:00スマホアプリで広がる万博 障害者の来場、支えるのは最新の技術6/30 (月) 11:00帰れないわが家、残る泥の跡 生駒の土砂崩れ1年、補償進まず6/
▽わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる●06/30 14:05 「ぼくの考える最強パスタ」に足りないもの『料理は知識が9割』これが、ぼくのかんがえたさいきょうのパスタだ。カットトマト1缶を煮詰め、隠し味に悪魔のトマトソース(ロピア)とKiriのクリーミーポーションを溶かしている。バジルの葉と鷹の爪とニンニクとウスターソースとコンソメと、とにかく美味しそうな要素を全部ぶちこんだ、私の、私による、私のための料理だ。美味しいものを入れれば入れるほど、料理は美味しくなる。料理とは足し算であり、脂と塩と糖と旨味の合計だ。最強の料理とは、寿司とラーメンと焼肉を合体させたものだ。少なくとも『料理は知識が9割』を読むまではそう思っていた。ところが、料理とは足し算だけでは無いみたいだ。引き算もできるし、それがむしろ味の深みにつながるという。さらに、料理の方程式は掛け算であり、料理の最終形を念頭におきながら、逆算して美味しさを再構成していくことが重要だと説く。
▽日本評論社●06/30 12:17 2025.06.30【新刊】『シュヴァレー群と代数群』本日、6月30日発売!2025.06.30【刊行予告】『埋立と漁業の法律問題』、7月2日発売!2025.06.30大事なおしらせ新刊情報【新刊】『シュヴァレー群と代数群』本日、6月30日発売!『シュヴァレー群と代数群』(庄司俊明/著)画期的な入門教科書が誕生! リー環から始め、シュヴァレー群を通じたアプローチにより代数群を学び、さらに量子群も考察する。大事なおしらせ新刊情報【刊行予告】『埋立と漁業の法律問題』、7月2日発売!『埋立と漁業の法律問題 公有水面埋立法の研究』(熊本一規/著)公有水面埋立法の概説、著者による同法の解釈論、同法に関わる判例の検討を内容とする解説書。2025.06.30【新刊】『シュヴァレー群と代数群』本日、6月30日発売!【刊行予告】『埋立と漁業の法律問題』、7月2日発売!
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