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▽｢小さな会社★儲けのﾙｰﾙ｣｢逆転ﾊﾞｶ社長｣｢ﾍﾞﾝﾁｬｰ大学｣で弱者必勝！栢野克己の｢人生はｱﾄﾞﾍﾞﾝﾁｬｰだ！｣
●04/14 11:01
2025年04月12日08:29金田中　岡副真吾　ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ　経歴ｶﾃｺﾞﾘ失敗事例成功事例･九州ﾍﾞﾝﾁｬｰ大学kaya0169Comment(0)東京中央区ｻｲﾄより転載HOME > 特集 > 若き素顔料理人として伝えたい言葉｢いい素材はいじればいじるほどまずくなる｣●ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ昭和36（1961）年5月27日､金田中の長男として誕生｡1984（昭和59）年､慶応義塾大学法学部法律学科を卒業後､渡米｡ｻﾝﾃﾞｨｴｺﾞ州立大学が経営する英語学校（ALI）及びｱﾀﾞﾙﾄｽｸｰﾙを経て1年後に帰国し､同時に家業の金田中に入社｡当時の料理長の下､約3年間の修業時代を過ごされました｡更に香港や東京､船橋他の金田中直営各店舗を巡る等､通算約7年の厨房での経験を積まれ､現在は｢新橋金田中｣の取締役をはじめ､直営各店舗の役職を兼任し､本店や直営新店舗の展開に力を注ぐ多忙な毎日をおくられています｡ご趣味は直営店｢金田中草｣のお店の入り口にとの手習いがきっかけとなった生け花と､奥様に誘われて始めたｱﾙｾﾞﾝﾁﾝﾀﾝｺﾞ等の社交ﾀﾞﾝｽです｡●先代から受け継がれたもの､またこれからの展開等について教えてください｡初代である祖父は､包丁一本の料理人からはじまり､生涯よく勉強した人でした｡｢うちはいい素材を使っている｡いい素材はいじればいじるほどまずくなる｣と､いうのがそんな祖父の口癖で､素材本来の味を活かすということを常々聞かされていました｡一方父は､演劇に造詣が深く研究者としての道を志望していたのですが､祖母の涙で断念｡大阪の料亭で2代目としての修業をし､料理屋の形に新しい制度を導入し海外にも店を出す等､主に経営を中心に走り抜けている人です｡3代目としての私は第3の道として､これまでの料亭というｲﾒｰｼﾞのいい部分を活かしてながら､様々な年代の人や多様化するﾆｰｽﾞ､また価格帯に対応し､TPOに合わせた5つのｽﾀｲﾙと価格帯をそれぞれの店舗で展開しています｡古くから受け継いでいる金田中の味を根本に残し,TPOに合わせた5つのｽﾀｲﾙと価格帯をそれぞれの店舗で展開しています｡古くから受け継いでいる金田中の味を根本に残しながら､｢新橋金田中｣が､店内の美術品やお花､また芸者衆の芸や会話まで､料亭的日本文化全て含めた総合的な店舗だとすると､各々の特質を活かした各店舗をお客様

▽玉木正之公式WEBｻｲﾄ『ｶﾒﾗｰﾀ･ﾃﾞｨ･ﾀﾏｷ』
●04/05 06:42
月1回更新（25.04.01更新）2025-04-01 ﾀﾏｷの蔵出しｺﾗﾑ｢ｽﾎﾟｰﾂ編｣連載対談｢ｽﾎﾟｰﾂで語る新世紀｣第10回『日本野球のﾌﾟﾛ･ｱﾏ｢大統合｣は可能か？』ｹﾞｽﾄ･山本英一郎(財団法人日本野球連盟会長)この原稿(対談)は,岩波書店の月刊誌『世界』2002年5月号に掲載されたものです｡この小生の連載対談は2001年2月に開始され､ｹﾞｽﾄは他にも､猪谷千春(IOC委員)､森祇晶(横浜ﾍﾞｲｽﾀｰｽﾞ監督)､川淵三郎(Jﾘｰｸﾞﾁｪｱﾏﾝ)､宿沢広朗(日本ﾗｸﾞﾋﾞｰ協会理事･日本代表強化委員長)､木村政雄(吉本興業(株)常務取締役)､広瀬一郎(ｽﾎﾟｰﾂﾅﾋﾞCOO)､高橋健次(日光ｱｲｽﾊﾞｯｸｽ代表取締役)､辻口信良(弁護士･ｽﾎﾟｰﾂ問題研究会代表)､古田敏明(女子ﾊﾞﾚｰﾎﾞｰﾙ･ｱﾒﾘｶ代表ﾁｰﾑ監督)､寬人親王らの各氏にに登場していただき､日本のｽﾎﾟｰﾂの問題点や改革案などを話してもらいきました(肩書きはすべて対談当時のものです)｡渡邊恒雄氏(読売新聞社社長･主筆)登場していただけなかったのは残念でしたが､日本のｽﾎﾟｰﾂ界の第一線で活躍している各氏から忌憚のない意見を引き出せたのは､ｲﾝﾀｳﾞｭｱｰとして大満足のゆく企画でした｡なかでも､日本でﾒｼﾞｬｰの開幕戦をやる時代になった今こそ読み直していただきたいのが｢ｱﾏ球界の首領(ﾄﾞﾝ)｣山本英一郎氏へのｲﾝﾀｳﾞｭｰです｡もしも彼が今もご存命なら､ｱﾒﾘｶ･ﾒｼﾞｬｰの｢二軍(ﾌｧｰﾑ)組織｣と化してしまった日本の野球界の現状(為体=ていたらく)を､どのように表現されるか？……そんなことを考えながら､どうか皆さん､この”蔵出し”を､是非とも御一読ください｡2025-04-01 ﾀﾏｷの蔵出しｺﾗﾑ｢音楽編｣玉木正之のｵﾍﾟﾗをもっと楽しもう!『ﾜｸﾞﾅｰの音楽と友達になる方法』このﾁﾗｼは､今年(2025年）の4月14日(月曜=午後1～3時)に名古屋の栄中日文化ｾﾝﾀｰで開催する小生の『OneDayｵﾍﾟﾗ講座』の宣伝です｡前回(2024年12月3日)にﾜｰｸﾞﾅｰの初期作品『恋愛禁制』『さまよえるｵﾗﾝﾀﾞ人』『ﾀﾝﾎｲｻﾞｰ』『ﾛｰｴﾝｸﾞﾘﾝ』など､ﾜｰｸﾞﾅｰがまだ楽劇(ﾑｼﾞｰｸﾄﾞﾗﾏ)という言葉を用いず､ｵﾍﾟﾗを作っていたときの作品のなかから，合唱曲やｱﾘｱを取りあげ､その親しみやすく美しいﾒﾛﾃﾞｨを味わっていただ

▽Tagebuch（たｰげぶｰふ）
●03/13 14:51
ﾆｭｰｽお知らせﾌﾟﾚｽﾘﾘｰｽ掲載報告事業紹介会社情報会社概要企業理念沿革役員紹介ｱｸｾｽIR情報個人投資家の皆様へ経営方針業績･財務情報IRﾗｲﾌﾞﾗﾘ株式･社債情報お問い合わせ採用情報ﾆｭｰｽお知らせﾌﾟﾚｽﾘﾘｰｽ掲載報告事業紹介会社情報会社概要企業理念沿革役員紹介ｱｸｾｽIR情報個人投資家の皆様へ経営方針業績･財務情報IRﾗｲﾌﾞﾗﾘ株式･社債情報お問い合わせ採用情報ﾔﾌﾟﾛｸﾞ！ byGMOは､2020年1月31日をもちまして､ｻｰﾋﾞｽを終了いたしました｡これまでﾔﾌﾟﾛｸﾞ！ byGMOをご愛顧いただき､誠にありがとうございました｡心より感謝申し上げます｡IS 655602 / ISO 27001🎨 ｸﾘｴｲﾀｰﾌﾞﾛｸﾞ🔧 GMOﾒﾃﾞｨｱ Zenn📒 GMOﾒﾃﾞｨｱ IR noteﾆｭｰｽ事業紹介会社情報IR情報採用情報お問い合わせﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ情報ｾｷｭﾘﾃｨ宣言FOLLOW US🎨 ｸﾘｴｲﾀｰﾌﾞﾛｸﾞ🔧 GMOﾒﾃﾞｨｱ Zenn📒 GMOﾒﾃﾞｨｱ IR note

▽ｹﾞｳﾁｬｲのひとり言　ﾏｲﾍﾟﾝﾗｰｲ
●02/14 20:34
2025年02月13日白ｿﾞｳ　ช้างเผือก(ﾁｬｰﾝﾌﾟｱｯｸ)皆様こんにちは💗🍨新しいｽｲｰﾂのご紹介です｡名前は｢ﾁｬｰﾝﾌﾟｱｯｸ｣：日本語の意味は｢しろｿﾞｳ(白象)｣です｡◎ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸと練乳を合わせたｱｲｽに､お芋の甘露煮､ﾋﾟｰﾅｯﾂ､ﾏﾝｺﾞｰ､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしました｡◎日本の九州銘菓しろくまｱｲｽをもとに考えたのですが､ｱｲｽはｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもﾀｲらしいものにしています｡そこで､しろくまではなく､ﾀｲらしく｢しろｿﾞｳ｣＝ﾁｬｰﾝﾌﾟｱｯｸと名付けました｡この機会にどうぞお召し上がりくださいませ😋◎ちなみに､ﾀｲでは､ﾁｬｰﾝﾌﾟｱｯｸ･白象を見つけた場合､王室に献上しなければならないとされています｡ﾁｬｰﾝﾌﾟｱｯｸは王を守り､国を繁栄させると言われている神聖な象なのです｡＃ﾌﾟﾗｳﾁｬｲ＃prawjai＃ﾀｲ料理福岡＃ﾀｲｽｲｰﾂ＃ｱｼﾞｱﾝｽｲｰﾂ＃ﾀｲﾄﾞﾗﾏ＃ﾄﾑﾔﾑｸﾝ＃ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ＃福岡ｸﾞﾙﾒ＃薬院ｸﾞﾙﾒ＃薬院大通ｸﾞﾙﾒ福岡市中央区薬院2丁目3－6　Mﾋﾞﾙ2F　🚇福岡市地下鉄　七隈(ななくま)線　｢薬院大通駅(動植物園口)｣1番出口でて左横ﾋﾞﾙ　092⁻733⁻0061Posted by prawjai at 19:53 │おすすめﾒﾆｭｰﾄﾞｲﾁｬﾝｺｰﾋｰ入荷！皆様こんにちは💗先月､NEW君の主演映画｢endpresso｣にちなんで､ﾀｲｺｰﾋｰをお出ししました｡飲んでみたいというお客様の声にお応えして､ﾀｲより｢ﾄﾞｲﾁｬﾝｺｰﾋｰ｣を仕入れました(^^♪◎前回のﾌﾞﾛｸﾞでご紹介したようにﾀｲのｺｰﾋｰ栽培はﾀｲ王室ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄによって広がりました｡1983年､ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ財団は､ｺｰﾋｰの苗の配布を始め､現在ではﾀｲ北部山岳地で年間生産量が2000tにまで拡大しました｡◎ｺｰﾋｰの名前になった｢ﾄﾞｲﾁｬﾝ村(ﾄﾞｲ=山､ﾁｬﾝ=象)｣は､ﾀｲ北部のﾁｪﾝﾗｲ県の山岳地帯にあり､1920年頃より少数の山岳民族が定住した最も古い村の一つです｡この地域は､標高､平均雨量､そしてｺｰﾋｰ栽培にとって欠かせない気温の寒暖差と､ｺｰﾋｰ栽培において大変恵まれた環境にあり､品質の高いｺｰﾋｰを生産しています｡NEW君🎬｢endpresso｣予告youtube#ﾌﾟﾗｳﾁｬｲ#DOICHANG#ﾄﾞｲﾁｬﾝｺ