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神田森莉のアンテナ
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南インド屋 | 南インド料理のレシピを公開しております。札幌にあるミールス店、「南インド屋」で実際に使っていたレシピも多数あります。
●10/06 05:45
2024.10.04 Friビリヤニが柔らかくなったと思ったらまじめなコラム2024.10.04 Friビリヤニが柔らかくなったと思ったらまじめなコラムビリヤニが柔らかくなったと思ったら

■今日、わしこんなもん食べた
●09/28 06:08
旅のTIPS:モルドバ、キシナウ空港から市内への移動キシナウ空港についたらまず両替、バスは現金のみ。出口をでたら、目の前にバス停がある。バス停には時刻表のようなものはなにもない。案内するような人もいない。青いバス(番号失念)がくるのをひたすら待つ。バスがくると周囲の人々がわさわさとバスに殺到するw。チケットは車内で車掌さん?から買える(6レイ)バスは、30分ほどで、キシナウのメインストリート(Bulevardul Ștefan cel Mare )に着く。旅のTIPS:ブダペスト、リスト・フェレンツ国際空港⇔市内へ移動について=事前準備(マスト)=日本にいるうちに、BKK(ハンガリー交通局)のアプリを携帯にインストールして、クレカの情報等を登録しておきましょう。現地で接続できるSIMも用意(楽天SIMなら不要)しておく。=空港から市内へ=空港に到着したら、ネッ

猫を償うに猫をもってせよ
●09/25 00:46
2024-09-24「全国アホ・バカ分布考」の松本修「探偵!ナイトスクープ」という番組を私が知ったのは、カナダ留学中に立命館の学生らから教えられてのことで、92年の帰国後はほどなく東京でも放送が始まったので観ていて、93年にプロデューサーの松本修の『全国アホ・バカ分布考』が出たのをすぐ買って読んで面白かった。中で、沖縄では「アホ・バカ」を「ふりむん」というというところで「気が触れている=ふれもん」の意味ではないかという指摘に、松本が悩むところがある。つまり差別的な話になってしまうと悩み、そうではないと分かってほっとする、という話で、私は、テレビの人というのはそういうところにこだわるのかなあ、と妙なところに感心した。それから30年ほどたって、その松本が『全国マン・チン分布考』を出したのを、ちょっと図書館で借りてきたが、あまり面白くなさそうなので読まなかったが、その最初のほうで、「ナイト

春は築地で朝ごはん(ブログ版)
●07/25 17:06
ウナギも良いけど、アナゴもね♪Tweetウナギも良いけど、アナゴもね♪記事本文はこちら http://blog.livedoor....» 続きを読む2024年7月25日 (木) | 固定リンク | コメント (0)«自炊メモ: 金太郎(ヒメジ)のソテー

Tassi of the Day - livedoor Blog(ブログ)
●07/12 16:00
2024年07月11日懐かしのイスタンブール5月3日本日はボローニャからトルコの首都イスタンブールまで空路で移動する。ボローニャ市内から空港までは鉄道が通っているが、本数も少なくその割には利用者が多いということで使い勝手が悪いらしい。列車の場合乗り遅れたら次の列車に乗ればいいが、飛行機の場合そうはいかない。ということでここもタクシーを使用した。イスタンブールに行ったのは2001年が最後だった。東ヨーロッパ(現在では中央ヨーロッパというらしい)を南下して最後にブルガリアに着いたものの、色々な人に騙され続けイスタンブールへ逃げてホッとしたという記憶が残っている。そんなイスタンブールも空港が新しくなり、それに伴って別の場所に移動してしまったのだ。以前は市内から近かったのが移動によりかなり遠くなってしまった。例えが適切かどうかはわからないが、羽田から成田に移動したと考えてもらえればいいだ

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