▽やまけんの出張食い倒れ日記
●05/15 17:50
2025年5月14日新渡戸文化短期大学新渡戸文化短大｢ﾌﾟﾛに学ぶ｣～ｽｰﾂｧﾝﾚｽﾄﾗﾝ陳の井上和豊料理長が麻婆豆腐を教えに来てくれるという僥倖にあずかる！Nikon Z9 + 24-120 F4 + Profoto B10Xうちの短大の栄養士ｺｰｽは特に調理に力を入れていて､ﾌﾟﾛに学ぶと称した授業が2年次に設定されている｡文字通りﾌﾟﾛの料理人に来ていただくのだが､先週はｽｰﾂｧﾝﾚｽﾄﾗﾝ陳のる井上和豊料理長にきていただいた！　もうこの日だけは万難を排して､すべての用件を排除して臨むぞと思っていたのだが､まえの打合せがかなり押して参加｡奇跡的に食券が一枚残っていて（というより譲っていただき）､食べることができた！（涙）井上さん､むちゃ偉い位置にいるのに､本当に学園に対して親身にお付き合いいただいている｡ﾅｲｽｶﾞｲという他ない！以前､とある筋に話...続きを読むﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾄﾞﾋﾞｰ

▽ﾂｼﾞﾒｼ｡ﾌﾟﾛﾀﾞｸﾄﾃﾞｻﾞｲﾅｰ､ときどき料理人
●05/15 06:57
ﾈﾊﾟｰﾙ料理店でとりあえずこれだけわ.. 先日､新大久保ﾂｱｰをし...最初からｽﾗｲｽﾍﾞｰｺﾝ 普通､ﾍﾞｰｺﾝという...

▽醤油道
●05/15 06:39
【11/18】goo blogｻｰﾋﾞｽ終了のお知らせ

▽GUINNESS BOOK
●05/14 17:18
【ｺﾒﾝﾄ募集中】｢外国産米｣を食べたことはある？【ｺﾒﾝﾄ募集中】｢外国産米｣を食べたことはある？

▽おっさんひとり飯
●05/14 12:25
鯛の出汁を味わいながら､ﾁﾋﾞﾁﾋﾞとやる日本酒｡｢鯛のあら鍋｣ﾗ食って 大酒飲んだら ｼﾞｮｸﾞるだけ !!河野美代子のいろいろﾀﾞｲｱﾘｰ