mordecaiのｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽Formation 60
●11/19 13:18
ｺﾝﾃﾝﾂへｽｷｯﾌﾟ
中目黒の小野田商店
角切りﾊﾂがとにかくうまい
生でも食べられる鮮度のものを､大胆に大きな角切りで出てくる
本当に大胆に(見た目だいぶ適当､雑に？)切るもんで､大きさはまちまち
表面だけ炙るもよし､中までちょっと火を通し気味でもよし
ただ､角切りﾊﾂをあまり焼きすぎていると､店長やｽﾀｯﾌのかたから､もう食べられますよ､と必ず声をかけられます
焼きすぎにはご注意を
その他､実は美味しいのが､ﾎﾙﾓﾝ鍋！
二人で行った場合､焼き物と鍋はかなり厳しいが､ﾎﾙﾓﾝ鍋はこらからの季節ぜひ食べたい
ちょいｺﾁｭｼﾞｬﾝの甘みが強めでこれがｸｾになる
〆は麺(まだあるのかな？)かごはんで！
ｵｽｽｽﾒです！
投稿者 post投稿日: 2011 年 10 月 17 日2012 年 3 月 19 日ｶﾃｺﾞﾘｰ食堂, 食風小野田商店ｰ中目黒にｺﾒﾝﾄ
久しぶりに大満足なお店に行きつ

▽filmjourney.org : Mutual Appreciation
●09/11 18:14
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▽flowerwild.net
●07/05 06:00
YIFFｲﾝﾀﾋﾞｭｰ
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YIDFF（山形国際ﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ映画祭）のｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ部門に『塵』を出品したﾋﾞﾄﾑｽｷｰのﾛﾝｸﾞｲﾝﾀﾋﾞｭｰ｡多くの映画作家たちから尊敬される重鎮にその映画哲学を聞く｡（english）
ﾌﾞﾚｯﾄ･ｹﾞｲﾗｰｲﾝﾀﾋﾞｭｰ──『RiP! ﾘﾐｯｸｽ宣言』
山形でもっとも大きな物議を醸したﾏｯｼｭｱｯﾌﾟ映画『Rip! ﾘﾐｯｸｽ宣言』のｹﾞｲﾗｰ監督登場｡ｵｰﾌﾟﾝｿｰｽ革命という過激な提案の下で､彼が考えていたこと｡
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洋の東西を問わず､権力と映画はｳﾏが合わない｡歴史上､権力が映画を利用しﾌﾟﾛﾊﾟｶﾞﾝﾀﾞを作れば､ﾛｸな作品ができた試しはないし……
ｼﾞｮｱﾝ･ﾍﾟﾄﾞﾛ･ﾛﾄﾞﾘｹﾞｽﾚﾄﾛｽﾍﾟｸﾃｨﾌﾞ
3月23日からｱﾃﾈ･ﾌﾗﾝｾ