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▽水野真澄コンサルティング日常記 | 中国ビジネスコンサルタント水野真澄のブログ●05/22 12:38 イタリアンを作ってもてなす2025年5月21日 mizuno コメントする日本国内出張から戻った翌日、娘が交際相手を連れて実家まで来たので、イタリアンを作ってもてなす。先日、杉山所長が実家に来てくれた折に作った、金目鯛のアクアパッツァが美味かったので、これはまた作ろうと思い立つ。折衷料理でもよいのだが、せっかくだからイタリアンで統一しよう(但し、スパニッシュは誤差の範囲内?)と思い、そうすると、準備する酒も変わってくる。プロセッコ、シャブリ、赤ワインの3本を用意。4人なのでちょうどであろう。彼らが生ハムとチーズを買ってきてくれたので、娘に皿に並べてもらう。あとはアクアパッツァとアヒージョ。巡回にきてくれる八百屋さんがぎりぎりで間に合ったので、メロンを買って生ハムに添える。ステーキは、前日、横浜駅そごうで購入した肉で、バルサミコ酢を使ったイタリア風ソースをかけるが、ソースは改善余地あ
▽成毛 眞 - HONZ●09/12 08:51 『語学の天才まで1億光年』超絶面白い語学本!昆虫がいま、消えつつある──『サイレント・アース 昆虫たちの「沈黙の春」』先月出た本 2022年8月『世界は五反田から始まった』足元から歴史が広がる『キツネ潰し 誰も覚えていない、奇妙で残酷で間抜けなスポーツ』動物虐待とトライアル&エラーの娯楽史『語学の天才まで1億光年』超絶面白い語学本!昆虫がいま、消えつつある──『サイレント・アース 昆虫たちの「沈黙の春」』今週のいただきもの:2022年8月29日週【連載】『全国マン・チン分布考』第2回:「女陰」方言のきれいな円『苔のむすまで』『でっちあげ―福岡「殺人教師」事件の真相』驚愕の結末【連載】『全国マン・チン分布考』第5回:男根語の試行錯誤『老警』事件とは多面体先月出た本 2022年8月この人を見よ!『修羅の花 山口組トップから伝説の経済ヤクザの息子までが素顔を見せた
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