▽ぼうずｺﾝﾆｬｸのお魚三昧日記
●09/16 09:58
ﾔｽﾞ･ﾔｽﾞｺの皮つき刺身
2019年9月16日 07:02 0 票 0 票
長崎県平戸市度島町 福畑敏光さんに教わった､ﾔｽﾞ･ﾔｽﾞｺの刺身を作ってみた｡
三枚に下ろして腹骨､血合い骨を取り､皮付きのまま薄く切り離したもの｡全長25cmくらいのﾔｽﾞｺｻｲｽﾞ（関東ではﾜｶｼ）くらいで作るととてもうまい｡普通にﾜｻﾋﾞ､ｼｮｳｶﾞとしょうゆで食べる｡
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http://www.zukan-bouz.com/
お魚三昧日記 (481)
2019年9月 (22)
ﾔｽﾞ･ﾔｽﾞｺの皮つき刺身

▽高知大学総合研究ｾﾝﾀｰ 海洋生物研究教育施設
●01/24 23:36
更新情報
2016. 7. 8: 申込み書類を更新
2016. 7. 6: 利用手引きを更新
2016. 6.30: 上田教授退職に伴い
同研究室HPを削除
職員名簿を更新

▽幡多の植物
●12/31 20:01 ｷﾑﾋﾛの｢幡多のﾍﾟｰｼﾞ｣より
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▽高知大学総合研究ｾﾝﾀｰ海洋生物研究教育施設
●12/26 12:37

▽土佐清水市/観光情報
●11/11 04:01
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