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:::KuroBoo.log:::
●04/09 03:35
2009.04.08 Wednesday
あれれ?
-
もう契約切れてるはずなのに、まだ残ってる…?(汗
というわけで、まだこのブログをアンテナもしくはRSSリーダーに入れてる方は、お手数ですが、早めに「ダズベリークロブログ」へのリンク変更、よろしくおねがいします!
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ブタヅラ
●11/28 10:53
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「日本一だんじりなエディター」江弘毅の甘く危険な日々
●07/10 02:37
「日本一だんじりなエディター」江弘毅の甘く危険な日々
Dangerous days of the most ”Danziri-ous” editor of the town
2008年04月08日
「かしみん」のこと
『料理通信』誌の連載取材で「かしみん」を取材に行く。
行き先は岸和田の「浜地区」ではない。大阪でもミナミは「吉本」のおひざ元の難波千日前である。
この店は「元祖・岸和田かしみん焼き」と称する。店名は『紙の屋』である。
店名を見て、岸和田それもだんじり祭関連の人なら「ははぁん」とわかる。
「かしみん」は「岸和田浜七町」のちょうどど真ん中の町「紙屋町」のお好み焼き屋『大和』が発祥であるからだ。
わたしはこの浜のお好み焼き屋を『ミーツ』時代に取材させていただきご紹介したことがある。
特集『関西お好み焼き世界。』の時であり、この特集が「かしみ

古田 敦也のブログ
●04/08 18:57
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HAMUEMON33
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