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ベルギービール事始め
●12/07 09:40
セゾン・デュポン〓に続いての2本目ですが、デュポン醸造所のビールはとっても丁寧に作られている印象で、好感が持てます。
この先、セゾン・デュポン〓を越えるビールに出会えるのでしょうか。

ベルギービール友の会
●10/31 16:48
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ベルギービール生活
●10/18 21:22
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ANCHOR BREWING(アンカー・ブルーイング)訪問
2016年8月20日三輪一記ベルギービール, 旅ANCHOR BREWING, Anchor Steam Beer, アンカー・スチーム, アンカー・ブルーイング, クラフトビール
2016年8月15日、アンカー・ブルーイングを訪問してきました。 当初まったく計画になかったのですが、「そうい…
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ラジオ番組「0から1を生む力」放送のお知らせ
2016年3月10日三輪一記ベルギービール0から1を生む力, ベルギービール, 一般財団法人 日本ベルギービール・プロフェッショナル協会
先日、東京FMにて、ラジオ番組「0から1を生む力」の収録を行ってきました。今回はJBPA

カコログ
●05/03 15:45
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©2008 NIFTY Corporation-注ぐとそこそこ泡立ち、泡消えはやや早め。ただし、最後のひと膜は粘り強い印象です。漆黒の液体の上に茶色い泡が立ち、なかなかいい感じ。焙煎風味を感じさせつつもどこかフルーティーなアロマがあり、滑らかに口の中に液体が滑り込むと、軽い微炭酸とモルトのコク、熟れたフルーティーな味わいが広がります。スタウトならではの焙煎モルトが醸すほのかな苦みが軽い酸味とフルーティーさを伴って後味に残り、私的には「Sweet Vanilla Stout」よりも断然好印象。とはいえ、黒糖風味ってどんなんだっけ? という

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