saishogenのアンテナ
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▽田舎暮らしおひとりさまの日々●03/28 04:09 この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今日のおやつは、いちごのギモーヴ。「ギモーヴ」というお菓子を知ったきっかけは、「BLOOD-C」というアニメ。ドキドキワクワクの学園ラブストーリーが始まると思って見始めたのですが、何というか・・・とにかく凄まじいアニメでした。いちごのギモーブのレシピ・いちご 150g・砂糖 100g・はちみつ 10g・レモン汁 大さじ1・ゼラチン 10g・卵白 1個分・コーンスターチ①イチゴは適当な大きさに切ります。②鍋に切ったイチゴ、砂糖、はちみつ、レモン汁を入れて弱火にかけます。焦げないように混ぜながら煮詰めていきます。とろみがついたら火を消してゼラチンを加えてよく混ぜます。③卵白をボウルに入れて、しっかりとしたメレンゲを作ります。④③のメレンゲに②のいちごシロップを熱いうちに入れてよく混ぜ
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