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さわらの真子を半年熟成。削ってもサラサラとキメが細かい
カラスミのお披露目
明石産 鰆の真子 26センチ 228g 4月の終わりに600円で買いました、さわらの真子 血抜き、塩漬け、塩抜き、乾燥など経て5月半ばから真空状態で半年間、熟成させました 1年目は塩辛過ぎた、2年目は日に焼け過ぎた、など反省を重ねながら今年は3年目 カラスミのカルボナー…
ほんの少し
手仕事
油断すると出られない。夫はさっ
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イスタンブールでは、標高の低い海峡沿いから街を見渡せる
トルコ水紀行 －前編 イスタンブール－
みなさんこんばんは、地図子です！8月は久しぶりに毎月更新にしようと思います。今までずっと名古屋について書いてきましたが、ワープして・・・ トルコについて書きたいと思います。 2024年6月に念願のトルコに行ってきました。いつからトルコに行きたかったかわから…
ふと思い立って、プチ冒険
場所
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TOEICは、指標として使えば役に立つ！
十数年ぶりに1年間英語を独学してみて感じた失敗や挫折を振り返ります
2023年6月にカナダに来て、英語を勉強し始めて1年がたちました。勉強開始前に受けたTOEICではスコア365だったのですが、2024年6月に受けたTOEICではスコア635が取れました。30代に入って10年以上ぶりの英語学習で、正直失敗したなと思うこともたくさんあるので振り
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最初の読み手である自分が嫌がるような字を書かない
文字を丁寧に書くことについて
手帳に今週の予定ややるべきことを書き込んでいく。その、手帳にササっと刻まれていく自筆の文字を見ながら、字を丁寧に書く、ということについて考える。 字を丁寧に書くことを意識するようになった、一番最初のきっかけは何だっ
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娘を通じて親である私が「いろいろな経験」をしている
日記
昨日の朝、てきぱきと身支度を済ませていざ出発というタイミングで保育園から着信があった。事務の先生によると、娘が登園後すぐに嘔吐し、しばらくしてまた胃液のようなものを吐いているとのこと。夫が気を利かせて「俺が迎えに行くよ」と
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地元はラジオの電波が入りづらかったし宅配ピザもなかった
東京に来て驚いたこと
春は新生活の季節 4月から大学に入って一人暮らしを始める人、転勤等で新たな場所に移ってきた人など、4月は新生活の季節です。大学教員の世界では、国立大学などの場合9月や10月から着任する人もいますが、まあ
トコトコ行こう…
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ハロプロな時間と空間（--氷窒素による--）
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ちなでっこ
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午後２時に始まる高石北斎の野望
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みどりちゃ小盛りで～空へ駆けた親友へ～
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ゆりブログ -Hatena-
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たいくつな午後
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ぜっとの戯言日記〜LETTRE D’AMOUR〜
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ふゆのたび
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なっぺ日記 ＋清水色＋
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Berryz工房と見る夢〜featuring 清水佐紀
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うさぎの国はどんな国？〜ゆいみん応援Blog〜
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みやソロコンサート
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宮崎駿先生の何千万枚も描いたであろう手。案外、太い指だ。
京都国際マンガミュージアム
外気温38℃の京都。盆地は暑い。沖縄は33℃というのに、もはや沖縄の方が避暑地だ。 あまりの暑さにエアコンのないお寺めぐりは
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評価
藤本タツキ「チェンソーマン」の魅力と「ルックバック」評
デザイン盗作・「ルックバック」の藤本タツキは天才ではない。あるいは少年ジャンプの才能枯渇問題 - フロイドの狂気日記 集英社作家の「オマージュ宣言」はアイデア収奪の正当化 - フロイドの狂気日記 id:lady_joker氏への手斧。あるいは天才・藤本タツキとエンブレム…
フロイドの狂気日記 - 2021-07-22 00:08:55
音楽
藤井風の洋楽カバーアルバムは洋楽じゃなくもはや「風楽」
サブスクで解禁された藤井風の洋楽カバーアルバム『HELP EVER HURT COVER』を改めて聴いて絶望してる。 もう凄すぎて逆に腹が立ってきた。なにこれ？俺はいったいなにを聴いてる…？洋楽？いや…違う…これは…か…「風楽」…？ 藤井風だけが奏で歌うことのできる藤井風の音…
kansou - 2021-05-25 17:38:30
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