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▽ワインをさらに深めよう!飲みやすいイタリアワインが楽しめる資格情報サイト●12/03 23:34 ワインが楽しめる資格情報サイト
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食事に合わせやすいイタリアワインの基礎知識
食事に合わせやすいイタリアワインを誰でも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか?
ワインは人類が親しんだ一番古いお酒と言われています。
エジプトのピラミッドからもブドウ栽培を描いた壁画が見つかったり、旧約聖書の中にもワインの記述が出てきます。
ワインはビールや日本酒の比較すると、ワインの作る工程が一つ少なくて、酵母がブドウの皮に自然に付着しているので添加の必要がないのです。ブドウは糖分を含んでいるので、条件が合えば、つぶして置いておくだけで自然発酵してワインになります。
ですから、ブドウを放置するだけでそのままワインになるともいえるので、歴史が他のお酒より古いと言えるのです。ワインは果実原料の醸造酒というタイプになります。そして、ワイ
▽万病を防ぐ漢方!スパイスの調合でできる薬膳・漢方料理を身につけるサイト●12/03 22:12 MENU
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病気の予防に役立つスパイス・漢方の基礎知識
病気の予防としてスパイスを使用
スパイスは調味料としてはもちろん、薬としても使用することができます。
漢方薬には
比較的体に優しく、少しづつ体調を改善していくという特徴があります。
スパイスと漢方に共通していること
さまざまな種類があり、それぞれにどのような効能や効果があるかの知識を取り入れることで病気を予防することができる。
ヨーロッパの古い格言に「男の価値は本棚の内容で見分け、女の価値はスパイス棚の中身で決まる」という言葉から、スパイスを使いこなせる女性の価値観が分かります。料理で調味料としてスパイスを使用する方は多いと思われますが、病気の予防としてスパイスを使用している方は少ないことでしょう。実は、スパイスは調味料としてはもちろん、薬としても使用することができます。
▽紅茶資格おすすめサイト●12/03 21:53 紅茶資格おすすめサイト
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本格的なアフターヌーンティーに必要な基礎知識
気軽にアフターヌーンティーをいただくのは楽しいひと時です。
さらに、高級感漂うホテルなどで本格的なアフターヌーンティーを楽しむ時は、洗練されたインテリアや施設、そして上質な茶の味わい、ハイグレードなひと時となります。
そんな本格的なアフターヌーンティーの時に役立つ知識をおさえておきましょう。
はじめに、アフターヌーンティーとは、19世紀のイギリスの貴族の間で根付いた習慣です。昼下がりの時間帯に、焼き菓子などを食べる習慣があったようです。貴族たちは夕食が夜遅くなることが多かったと考えられています。
それで、音楽会など社交の場に出かける前に食べるようになりました。それからアフターヌーンティーは女性たちの社交の場となっていったのです。
アフターヌーンテ
▽アパレル資格取得の難易度は?わかりやすい通信講座はここ●12/03 19:44 MENU
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ファッションデザインで必須になる基礎知識
ファッションデザイナー
「オートクチュールデザイナー」と、「企業内デザイナー」の2つに分類されます。
ファッションデザイナーの仕事
ファッションデザイナーは、市場調査をして流行を分析し、デザイン画や製品企画の立案等、製品化までの作業をしていく仕事になります。
ファッションデザイナーは日々の勉強が大切
ファッションデザイナーはデザインする力・発想力などのセンス能力も必要です。
ファッションデザイナーは、「オートクチュールデザイナー」と、「企業内デザイナー」の2つに分類されます。オートクチュールデザイナーは、自分のショップを持ち、お客様の注文に応じてオリジナルのデザインを作っていくものです。企業内デザイナーは、アパレルメーカーなどに勤務して、大量生産できる服のデザイン
▽飲食業でもっと活躍!カクテルソムリエ資格おすすめ情報サイト●12/03 19:27 カクテル資格おすすめ情報サイト
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バーでも実力を発揮できるスキルとは
バーテンダーになるためには
当然ですが基本知識としてお酒に詳しくなければなりません。
お酒にはそれぞれ特徴
相性のよい組み合わせもさまざまです。飲み物全般についてよく熟知していなければ、その場、その人に合ったドリンクを提供することはできません。
道具の使い方
カクテルを作るときに使う、たくさんの種類の道具の使い方をようとに応じて扱うスキルがないといけません。
きらびやかなお酒のボトルが並ぶバーで、カウンター越しに接客しながら華やかにシェーカーを振るう、そんなバーテンダーに憧れを抱く人も多いと思います。
職業として本気で目指してみたい、という人もいるでしょうし、バーテンダーの所作や知識を身につけて、趣味でカクテル作りを楽しんだりしてみたいと思う人もい
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