tds24のｱﾝﾃﾅ - はてなｱﾝﾃﾅ

▽出張日誌
●12/01 07:04
47都道府県酒飲み計画　金沢へ｡2022年11月2022.11.2847都道府県酒飲み計画　金沢へ｡東京へ転勤になってからそろそろ丸三年｡ｺﾛﾅもだいぶ収まってきたこともあり､活動を再開することにしたのです｡何を再開するかと言いますと､｢全国47都道府県すべてで酒を飲む｣という私のﾗｲﾌﾜｰｸです｡九州時代からずっと行ってみたかったのが石川県の金沢｡新幹線の開通で東京からかなり行きやすくなったと同時に､一時は大混雑していたようですが､そろそろ落ち着いてきた感もある｡ここはひとつ11月のｶﾆ漁の解禁を待って行ってみることにしたのです｡新幹線ってﾎﾝﾄに早くて便利だよなぁ～｡乗り込んでしまえばあっという間に金沢到着です｡日本海側と言えば天気が曇りや雪であることが多いのですが､この日は晴天でｺｰﾄが不要なくらいに温かい｡目的とする飲食街の方へﾌﾞﾗﾌﾞﾗと歩いていきます｡翌日立ち寄る予定の近江町市場の場所なども確認しつつ歩いていると､さすがに日が暮れてきました｡ん～､飲み屋街はこの辺りかな？と､あえて横道へそれると､薄暗い通りに居酒屋､料理や､料亭など､落ち着いて静かな感じのお店が点在しています｡ｱﾚﾚ､良さそうなお店がいっぱいじゃないか！この夜の食事は一軒しか調べて来なかったのですが､もし失敗しても十分取り返しが出来そうな雰囲気です｡そんなことを思いつつ歩いていくと､お目当てのお店｢浜長｣へと到着しました｡すこｰしお高そうな雰囲気に気後れしつつ引き戸を開けてみます｡ｶﾞﾗﾘ･･｡いらっしゃいませｰ！と大将の声｡私：｢あの､一人で予約しました･･｣大将：｢FUKAWAさん？さぁこちらへどうぞ｡｣とｽﾑｰｽﾞにいざなってくれます｡ｶﾞｯｼﾘした黒いｶｳﾝﾀｰに､先客は60代と思われるご夫婦のみ｡まずは瓶ﾋﾞｰﾙをお願いし､美しいお通しを眺めながら策を練ります｡ﾒﾆｭｰは本日のｵｽｽﾒ食材が黒板に､｢造り｣｢焼物｣｢酢物｣と調理法別にｷﾞｯｼﾘ｡お値段は書いていないので”時価”ということでしょう｡そこでまずは”お刺身盛り合わせ”をお願いしてみました｡大将：｢盛り合わせね､承知！｣と気持ちよく応じる｡しばらくして供された盛り合わせ､一見すると何の変哲もないお刺身なのだが･･･｡まず”ｱｵﾘｲｶ”を一切れﾊﾟｸﾘｯ｡なんだこの美味しさ！ｱｵﾘｲｶなら自分で釣って食べたこともあるけれど､甘みがあって全然違う｡旨いっ！もはやｲｶとは思えないくらい旨いっ！日本酒”手取川”で気を落ち着けて､同じ皿の”ﾌﾞﾘ”に着手｡ﾑﾑﾑﾑｯ！これも旨いっ！流通の発達した現代である｡ﾌﾞﾘなんて全国どこでも食べられると思っていたけれど､これは全然違う！刺身をひと切れ運ぶたびに､思わず顔が緩んでしまう｡不気味な客だと思われないように顔にｼﾏﾘを取り戻そうとするものの､あまりの幸福感にﾆﾔﾆﾔが止まらない｡そんな私を見た大将が､｢他地域ではﾌﾞﾘは養殖も多いですからね､でもやはり北陸の天然物は全然違いますよ｡｣と教えてくださる｡んｰ､そうか､天然物でも特に良いものは地元でしか出回らないのだな｡などと思いつつ他の魚も順次いただく｡お店には大将の他にお弟子さんらしき男性が二人､女性店員も3～4人いて､奥のお座敷にもどんどん料理が運ばれていく｡ｷﾞｬﾙ風（髪の色が）の店員さんに｢お盆は両手でね｣と指導する様子も人柄が練れている感じだ｡刺身の後にもう一品お願いしたものの､先ほどから隣で品の良い夫婦客がつついているｶﾆも気になる｡そうだよ､俺はｶﾆ漁の解禁に合わせて来たんじゃないか｡私：｢大将､あの（隣の人と同じ）ｶﾆ､私の分もあります？｣大将：｢もちろんですよ｡香箱蟹ね｡承知！｣蟹というのは同じ（またはほぼ同じ）種類でも､地域によって呼び名が変わるのでいろいろややこしい｡香箱蟹（ｺｳﾊﾞｺｶﾞﾆ）というのはｽﾞﾜｲｶﾞﾆのﾒｽのことだそうだ｡供された”香箱蟹”｡ほぐしたｶﾆの身が甲羅に美しく盛り付けてある｡｢よそではよく､足の部分を殻からｷﾞｭｯって押し出すんですけど､そうすると旨味のある汁が絞り出されてしまうの｡だからｳﾁでは箸で一本ずつ甲羅から取り出しています｣とのこと｡旨いよ､旨いよ｡宝石箱の中の宝石をつまむように､箸先で少しずつ大切にいただく香箱蟹｡見た目が美しいだけではない､味も旨味もたっぷりと堪能｡この後大将が｢甲羅酒はいかがですか？甲羅を少し炭火であぶってね･･･｣とお勧めされたのでもちろんﾘｸｴｽﾄ｡ｶﾆの甲羅で熱燗を､｢ｵｯﾄｯﾄ｣とか言いながら飲むのかと思ったら､甲羅がﾄﾞﾎﾞﾝと入る器でたっぷりと頂くｽﾀｲﾙでﾄﾄﾞﾒを刺されました｡何もかも美味しくて､また来月にでも来たくなる（価格帯もわかったし）ような素晴らしいお店なのでした｡その②　金沢BAR編へと続く｡2022.11.28 お酒 | 固定ﾘﾝｸ | ｺﾒﾝﾄ (0)Tweet«新しい酒燗器を購入したんですよ｡

▽alfa8173の日記
●05/16 02:28
ﾎｰﾑ編集部まとめﾄﾋﾟｯｸﾗｲﾌｽﾀｲﾙ技術推し働き方料理･ﾚｼﾋﾟ DIY･ｲﾝﾃﾘｱ育児･教育ｺｽﾒ･美容音楽読書･ﾏﾝｶﾞ映画写真･ｶﾒﾗ旅行ｸﾞﾙﾒｹﾞｰﾑﾎﾞｰﾄﾞｹﾞｰﾑ創作ｱﾆﾒｽﾎﾟｰﾂｱｳﾄﾄﾞｱｶﾞｼﾞｪｯﾄ･家電ﾍﾟｯﾄ日記･雑談学習今週のお題すべてのﾄﾋﾟｯｸはてなﾌﾞﾛｸﾞの｢ｶﾙﾁｬｰ｣と｢ｺﾐｭﾆﾃｨ｣がわかるﾒﾃﾞｨｱEditor’s Pick図書館はずっと憧れの地｡私の“図書館欲”を刺激してくれる記事いろいろ｢図書館は成長する有機体である｣週刊はてなﾌﾞﾛｸﾞを運営する｢週刊はてなﾌﾞﾛｸﾞ編集部｣と､ｸﾗｲｱﾝﾄのｵｳﾝﾄﾞﾒﾃﾞｨｱ記事を制作する｢はてな編集部｣が合同でﾌﾞﾛｸﾞを紹介する連載企画｢編集部が気になるﾌﾞﾛｸﾞ｣｡今回ははてな編集部の万井が｢図書館｣にまつ…Feature落ち込んだとき､どうしてる？みんなの｢こころのｾﾙﾌｹｱ｣を知る｡毎日さまざまな話題のｴﾝﾄﾘｰが生まれるはてなﾌﾞﾛｸﾞの中から｢旬な話題｣をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟする企画｢はてなﾌﾞﾛｸﾞで話題｣｡今回は｢落ち込んだときの対処法｣をﾃｰﾏに記事を紹介します｡お肉でも食べませんか？仕事や私生活で落ち込んだとき､どうやって対処して…今週のはてなﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ〔2022年5月第1週〕はてなﾌﾞﾛｸﾞ独自の集計による人気記事のﾗﾝｷﾝｸﾞ｡5月1日（日）から5月7日（土）〔2022年5月第1週〕のﾄｯﾌﾟ30です*1｡ # ﾀｲﾄﾙ／著者とﾌﾞｯｸﾏｰｸ 1 なぜ今ｼｪﾙｽｸﾘﾌﾟﾄを学ぶのか･ｼｪﾙｽｸﾘﾌﾟﾄのTips - 理系学生日記 by id:kiririmode 2 個人開発の…Odai本棚､ｱﾝﾃｨｰｸ家具､ﾍﾞﾗﾝﾀﾞの観葉植物｡｢わたしの部屋｣のこだわりを集めました！長い時間を過ごす場所だから！はてなﾌﾞﾛｸﾞでは毎週｢今週のお題｣を出題しています｡今回は､2022年4月8日から2022年4月14日にかけて募集した､今週のお題｢わたしの部屋｣に寄せられたｴﾝﾄﾘｰから､週刊はてなﾌﾞﾛｸﾞ編集部がおすすめしたい記事をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟして…お知らせ･ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ【今週のお題】｢ﾎｰﾑ画面｣をﾃｰﾏにﾌﾞﾛｸﾞを書いてみませんかはてなでは､ｵｳﾝﾄﾞﾒﾃﾞｨｱのｺﾝﾃﾝﾂ制作を行う編集者を募集中！みんなの｢ﾃﾞｽｸまわり｣事情が気になる｡ﾃﾞｽｸ環境やｲﾁ押しｱｲﾃﾑを教えてください！注目SJHU『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』(2022)／ｵﾀ臭さと性的ｼｰﾝが異常に多く人を選ぶがｳﾙﾄﾗﾏﾝの善性や楽しい展開､僕はｼﾝｺﾞｼﾞより好き🌏企画･脚本･制作：庵野秀明監督：樋口真嗣監督補：摩砂雪音楽：鷺巣詩郎主題歌：米津玄師｢M八七｣原作監修：隠田雅浩ﾃﾞｻﾞｲﾝ：前田真宏､山下いくと原作：『ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』(1966) ｳﾙﾄﾗﾏﾝ＆禍威獣＆外星人のｵﾘｼﾞﾅﾙﾃﾞｻﾞｲﾝ：成田亨製作：円谷ﾌﾟﾛ…gock221B - 2022-05-14 04:50:32『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』感想　何故良いところと悪いところが両極端なのか､ｳﾙﾄﾗﾏﾝ『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』は楽しいところと厳しいところが同居する忙しい映画でした｡以下ﾈﾀﾊﾞﾚを気にせず書いてますが､前提として大ﾋｯﾄしてもらわないと困る作品です｡庵野監督による続編実現のため､とりあえず観に行きましょう｡『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』は欠点…さめたﾊﾟｽﾀとぬるいｺｰﾗ - 2022-05-14 12:40:56酒器を持ち､寝台特急ｻﾝﾗｲｽﾞに乗り込んで､香川でうどんをたらふく食べる夜行というのはなんだか不穏な響きがある｡これは､寝て起きたら､全く知らないところに突然放り出されるということに起因するのではないかと思う｡赤い車体がなおのこと怪しい印象を強める寝台列車､ｻﾝﾗｲｽﾞ瀬戸に乗り込んだ｡東京から高松へと向かう便である｡ﾗ…今夜はいやほい - 2022-05-15 19:57:53ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾐﾝｸﾞValue Objectについて整理しようValue Objectとは何であるか? ﾏｰﾁﾝ･ﾌｧｳﾗｰのPatterns of Enterprise Application Architecture(PofEAA)やｴｳﾞｧﾝｽ･ｴﾘｯｸのDomain Driven Design: Tackling Complexity in the Heart of Software(DDD)が原典であるが､PofEAAではこう切り出している｡ Wh…Software Transactional Memo - 2022-05-15 09:00:02ﾊﾟｰﾃｨ紹介【ｼﾘｰｽﾞ12ﾀﾞﾌﾞﾙ】黒馬雨概要戦術黒馬ｵｰｶﾞについて個別解説ｶｲｵｰｶﾞｷﾝｸﾞﾄﾞﾗﾊﾞﾄﾞﾚｯｸｽ（黒馬上）ﾗﾝﾄﾞﾛｽ（霊獣）ﾄﾙﾈﾛｽﾅｯﾄﾚｲ主な選出基本選出対ﾄﾘﾙ系対晴れ系対雨系対ｲﾍﾞﾙﾀﾙ系対黒馬ｻﾞｼｱﾝ反省点対戦動画伝説ﾎﾟｹﾓﾝを二匹使用可能なｼﾘｰ…ﾊﾞﾙﾄﾞﾙのなみのり日記 - 2022-05-15 11:31:15映画感想『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』繊細な愛と露悪｡そして､祈り｡『ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』はどんな作品か｡日本の特撮文化､ならびにｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄ史に如何なる影響を与えたのか｡それは､今更私なぞが語る必要もないだろう｡偉大なる銀色の巨人の物語を､それらを幼少期に脊髄にまで叩き込んだであろうｽﾀｯﾌの面々が､この2000年代…ｼﾞｺﾞﾜｯﾄﾚﾎﾟｰﾄ - 2022-05-13 14:13:45『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』を映写視点で観るよこんにちは､『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』が公開されましたね｡話のﾈﾀﾊﾞﾚは一切ないですが､劇中の演出的な話は触れますので､一切情報を入れたくない人は観ないようお願いします｡『ｼﾝ･ｳﾙﾄﾗﾏﾝ』を映写視点で観て行こうと思います｡普通に5.1chでやってきた…映写雑記 - 2022-05-15 13:05:31鑑賞前＆後向け『劇場版名探偵ｺﾅﾝﾊﾛｳｨﾝの花嫁』限界壁打解説身内向けに｢なにも知らなくても楽しめる！『劇場版名探偵ｺﾅﾝﾊﾛｳｨﾝの花嫁』！楽しめるけれども原作ﾌｧﾝはここで泣いてしまうので聞いてくれ！｣（ﾀｲﾄﾙ）を書こうと思って1か月が経過してしまった｡書く前に口頭で同じ話4回くらいしてしまった｡吟遊詩…そのひのことごと - 2022-05-14 17:24:02rubyRustでRubyのgemを書く part2RustでRubyのgemを書く part1 の続き｡ｸﾗｽやｲﾝｽﾀﾝｽ変数を使うﾒｿｯﾄﾞを実装したので､まとめておく｡ Rubyで実装したいｺｰﾄﾞのｲﾒｰｼﾞ module Wasabi class Object def initialize(name) @name = name end attr_reader :name def say "say, #{name}" end …ｱｼﾞｬｲﾙSEの憂鬱 - 2022-05-16 00:26:36物件選び【物件選び①】住む場所の選び方や部屋探しのｺﾂ！こんばんは！ﾖｼﾔです！皆様､引越し時に必ず部

▽ringo-sanco
●09/10 16:33
金融資産1000万円という最初のｺﾞｰﾙをいかに早く達成するかが重要
神経内科医ちゅり男のﾌﾞﾛｸﾞ
2020-09-10 06:55:01
家族で古墳Tｼｬﾂ
ﾏｲﾙ日記
2020-09-10 16:11:59
蟹の半身みたいなWi-Fiﾙｰﾀｰ ASUS RT-AX3000に買い替えたら自宅Wi-Fiが高速化され…
I AM A DOG
2020-09-10 10:00:13
Leica Qﾌｧｰｽﾄｲﾝﾌﾟﾚｯｼｮﾝﾃﾞｨｽﾞﾆｰお散歩写真編
ULTIMOFOTO
2020-09-10 04:26:02
Web口振受付と即時口振に頼らなければならない新型決済ｽｷｰﾑの問題
2020-09-10 09:51:00
ﾄﾞｺﾓ口座の問題はｼｽﾃﾑ的な部分でいうと｢本人確認と認証が甘い｣に尽きるんですが､それ以前の問題として､こ…
豚ﾊﾞﾗ大根美味しく煮えた
あとは野となれ山となれ
2020-09-10 14:10:55
【ﾗｲﾌﾞﾚﾎﾟ･ｾｯﾄﾘｽﾄ】sora tob sakana 解散ﾗｲﾌﾞ『untie』
ｵﾄﾆｯﾁ〓音楽の情報.com〓
2020-09-09 20:26:41
二人で絶対に半分つ
まばたきをする体
2020-09-10 13:28:01
肉まんが5個しかない｡昨日行きつけのｽｰﾊﾟｰで見つけた｡このｽｰﾊﾟｰでは夏の間は肉まんを陳列しないので､秋に…
ｱｼﾞｬｲﾙの対義語はｳｫｰﾀｰﾌｫｰﾙではなく未来予知だと思っている
下林明正のﾌﾞﾛｸﾞ
2020-09-10 07:00:01
｢ｱｼﾞｬｲﾙの対義語はｳｫｰﾀｰﾌｫｰﾙではありません｣というのはよく聞く話だけど､じゃあ何なのか？というと…