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▽原田屋●03/03 13:48 J:COM NET加入者向けホームページサービス
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▽エデリン●01/20 20:59 乳酸菌の仲間たち
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ラクトフェリンと乳酸菌を一緒に摂るメリット
ラクトフェリンというワードを聞いたことがあるけど、どういうものなのかわからないという方たくさんいらっしゃると思います。
ラクトフェリンは1939年にデンマークの科学者によって、牛乳の中から発見されました。
ラクトフェリンは、鉄と結合しやすいという性質がある糖タンパク質です。
名前の由来は、ラクト(ミルクの意)フェリン(鉄と結合するという意)です。
ラクトフェリンは、多くの哺乳類動物の乳に含まれています。
ヒトの母乳、殺菌される前の牛乳にも含まれているんですよ。
ヒトの母乳に含まれるラクトフェリン量は、生乳と比較すると約10倍!
特に、初乳には最
▽ゆめまつり●05/24 13:55 ホームページ
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