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その名は「バジル炒めご飯」。やはりその名がふさわしい。タイ料理ライト級の王者だ
250509(金)夜一般にはガパオって言うね。でも私は最初行った店、お江戸は信濃町タイ食堂メーヤウで「バジル炒めご飯」と教えられたのでその癖が抜けないでいる。ここは珍しく目玉焼きではなく、ゆで卵なのも珍しい。鶏肉でなく豚ミンチなのも珍しい。つまりはガパオとは趣を異にしているのである。日本人の天才気まぐれコックが店長とか
ためし読み 2025/3/28
本田 由紀
「東大卒」は日本社会の何を映しているのか 『「東大卒」の研究―データからみる学歴エリート』(ちくま新書)ためし読み
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「論理的に思考する方法は、本当にひとつなのか?」
【読書感想】論理的思考とは何か ☆☆☆☆
論理的思考とは何か (岩波新書 新赤版 2036)作者:渡邉 雅子岩波書店Amazon Kindle版もあります。論理的思考とは何か (岩波新書)作者:渡邉 雅子岩波書店Amazon 論理的思考法は世界共通ではない。思考する目的をまず明確にしてその目的に合った思考法を選ぶ技術が要る。…
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まもなく『ドルフィン・マン』がUPLINK吉祥寺で公開されますが、関連する拙論を公開します
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