▽千代田ｸﾞﾙﾒ遺産
●11/23 23:34
【ｺﾒﾝﾄ募集中】goo blogｽﾀｯﾌの気になったﾆｭｰｽ

▽it's a small market
●11/23 23:06
そう､あとひとつ｡幽霊は､きっといるのです｡それは､5次元からのﾒｯｾｰｼﾞ｡

▽ｲﾚﾌﾞﾝﾌｰｽﾞの日記
●11/23 22:42
豚火＠昭和町：豚火ﾗｰﾒﾝ味噌ver

▽旨い料理に旨い酒！
●11/23 21:47
ｶﾂｵ刺身(はなふさ No.60　中央区築地)2024/10/30(WED)今日は築地の｢はなふさ｣におじゃましました｡続きを読むtag : 店名.は.は.はなふさ2024-11-22 :はなふさ :ｺﾒﾝﾄ : 0 :Pagetop今日のﾂﾏﾐ(ﾂﾏﾐいろいろ No.111　作ってみたよ！)2024/10/07(MON)温やっこ今日はﾎﾟﾝ酢ではなく醤油と揚げ玉で｡続きを読む2024-11-21 :ﾂﾏﾐいろいろ :ｺﾒﾝﾄ : 2 :Pagetopｺﾒﾝﾄ : 2 :2024年 11月（16）はなふさ (60)ﾂﾏﾐいろいろ (111)店名.は.は.はなふさ 店名.あ.お.小田保.豊洲市場 店名.さ.す.寿司大.豊洲市場 店名.か.か.河岸頭 店名.た.ち.長生庵 店名.や.や.やじ満.豊洲市場 店名.た.た.第二力酒蔵 店名.さ.さ.幸軒 旅

▽楽食備忘録
●11/23 21:18
11月23町屋　千秋庵3ｶﾃｺﾞﾘ:丼荒川区【ｲﾍﾞﾘｺ豚開花丼】宿題ﾒﾆｭｰをいただきに町屋の千秋庵さんにやってきました｡この日はすんなり入れて一安心｡座ってお願いしたのは前回ﾁｪｯｸしていたｲﾍﾞﾘｺ豚開花丼です｡豚肉を使った玉子とじの丼ですね｡地域によっては牛肉をつかっていたり名称が他人丼だったりします😄関東地方の開花丼は豚を使ってることが多い印象｡ですがｲﾍﾞﾘｺ豚なのは初めてです｡ｶﾂ丼と同じくお新香に味噌汁のｾｯﾄです｡ﾒｲﾝの開花丼は見た目も香りも凄く美味しそうですよ｡玉子とじになった豚肉は意外としっかり厚みがあるｶｯﾄ｡中央の黄身を和えながらいただきます｡まずは一口いただくと期待以上の美味しさですね｡脂身も良いですし赤身の部分も味しっかり､食感も食べ応えがあって最高でした｡これまで食べた開花丼の中でも一番かも知れません😋食べに来て大正解の