▽NHKｵﾝﾗｲﾝ
●04/05 14:57
ﾍﾟｰｼﾞの本文へNHK | 日本放送協会

▽ｵｰﾃﾞｨｵﾄﾞﾗﾏ | NHK
●03/02 20:58
`ｵｰﾃﾞｨｵﾄﾞﾗﾏ･ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞは各番組の個別ﾍﾟｰｼﾞに移動しました｡→青春ｱﾄﾞﾍﾞﾝﾁｬｰ→FMｼｱﾀｰ→新日曜名作座→特集ｵｰﾃﾞｨｵﾄﾞﾗﾏ2022年3月25日までの番組2022年3月26日までの番組2022年3月27日までの番組2022年の作品一覧放送済みの作品

▽再放送情報 | NHKﾄﾞﾗﾏ
●03/02 15:41
★こちらのﾍﾟｰｼﾞは2022年2月で更新を終了いたしました｡新しいﾄﾞﾗﾏ情報はこちらをご覧ください｡ｶﾃｺﾞﾘｰから選ぶ開くお知らせ連続ﾃﾚﾋﾞ小説大河ﾄﾞﾗﾏﾄﾞﾗﾏ10土曜ﾄﾞﾗﾏ時代劇･時代ﾄﾞﾗﾏﾌﾟﾚﾐｱﾑﾄﾞﾗﾏ特集ﾄﾞﾗﾏｽﾍﾟｼｬﾙﾄﾞﾗﾏ正月時代劇ｵｰﾃﾞｨｵﾄﾞﾗﾏ海外ﾄﾞﾗﾏ再放送情報

▽久留米市：映画上映会
●02/13 21:15
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久留米市役所〒830-8520 福岡県久留米市城南町15番地3[ｱｸｾｽ]
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▽旬のｺﾗﾑ｜暦生活
●02/01 07:06
新蕎麦の季節になりました｡江戸時代､｢江戸患い（えどわずらい）｣と呼ばれた病気がありました｡当初は将軍や上級武士だけが罹る病でしたが､やがて町人にも広がりました｡町人も白米を食べるようになったためです｡参勤交代の武士に身体の不調を訴える人が続出し､故郷へ戻ると自然に治ったことから｢江戸患い｣と呼ばれたのです｡｢江戸患い｣はﾋﾞﾀﾐﾝB（ﾁｱﾐﾝ）不足による脚気で､蕎麦や麦飯を食べると治ることも知られるようになりました｡江戸でうどんより蕎麦が定着したのはそのためです｡
江戸の飲食店の半数は､蕎麦屋でした｡それほど人気があったのでしょう｡武家では脚気の出やすい夏に麦飯をふるまう風習もありました｡昔の人が一汁一菜で健康を保てたのは､精製しない玄米や雑穀に含まれた豊富なﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝのおかげだったのです｡ﾌﾗﾝｽのﾌﾞﾙﾀｰﾆｭ地方では小麦が育たなかったためにそば粉を主食とし､ﾊﾟﾝの替わりにそば粉