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モヘンジョダロの朝、再び。
●01/24 03:51
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リリカルdeシュール
●07/24 16:43
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ほぼ日刊イトイ新聞 - 帰ってきた! ちいさなレシピを1ダース。
●07/04 11:46
ちいさなレシピ・特別編はバナナマフィンです。
前回のシリーズが終わって、
燃え尽きたようにぱたりと
家でおやつを作らなくなっていたのですが、
久しぶりのおやつ作りはやっぱりいいですね!
作ると楽しいし、喜んでもらえるとうれしい。
みなさんのおやつツイートがまたよくって、
笑ったり、じーんとしたり、楽しい日々でした。
今回のおやつは「バナナ」がテーマだったので、
気温が高くなってきたこの時期、
いつも以上にささっと作れるよう、
焼き時間が短いマフィンにすることにしました
(やっぱり焼菓子、なところが私らしいというか、
好きなんですよねえ...)。
そして、口溶けよく軽い食感に焼き上がるよう、
バターや油の代わりに生クリームを使っています。
生クリームを使うと、
とっても軽くて適度にしっとりした生地になるんですよ。
冷やしてもぱさぱさしないので、
この時期でも食べやすいと思います。
今回は生地

ほぼ日刊イトイ新聞 - かもめとめがねのおいしいごはん
●07/14 01:53
その8 試写会の感想を、おとどけします。
2007-08-24-FRI

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