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▽たけくまメモ●03/21 20:36 たけくまメモ
編集家・竹熊健太郎の雑感雑記&業務連絡
2011/10/09
たけくまメモは移転しました
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▽tomolog●03/21 05:20 かぶのおいしい季節だよね。
かぶ:2個
だしの素:小さじ 1
塩:小さじ 1
しょうゆ:小さじ 1
水:3カップ
片栗粉:小さじ 1
かぶの葉:少々
(1)かぶの皮をむく。1つはいちょう切りに、1つはすりおろす。
(2)鍋に水、だしの素、塩、しょうゆを入れ火にかける。
(3)沸騰したら、いちょう切りのかぶをいれる。
(4)水溶き片栗粉でとろみをつける。
(5)かぶの葉、おろしかぶを入れる。
枝豆食べたい、ビール飲みたい季節だよね。
枝豆:300g
水:1L
塩:小さじ2(塩もみ用)
大さじ1と1/2(塩ゆで用)
少々(振り塩用)
(1)お湯1Lを沸かす
(2)枝からはずし塩もみ(小さじ2)して、水洗い(汚れ落とし、産毛とり、色鮮やか)
(3)1Lのお湯に対し塩大さじ1と1/2、約3分茹でる
(4)お湯を切り、振り塩(少々)
(5)うちわや扇風機で余熱を抜く
ソニーは、噂の“VAIO New
▽いけいけどんどん●01/02 06:14 This page is provided courtesy of GoDaddy.com, LLC. Copyright © 1999-2019 GoDaddy.com, LLC. All rights reserved. Privacy Policy
▽点取りBLOG●12/26 13:25 点取りBLOG
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