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すみきちブログ。 - livedoor Blog(ブログ)
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【閉店】ケーキパフェで話題のカフェ「ミオール」担当者が語る、仰天スイーツ誕生の意外な秘密とは【大阪・梅田】

細井のにっき
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田舎暮らしおひとりさまの日々
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この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今日のおやつは、いちごのギモーヴ。「ギモーヴ」というお菓子を知ったきっかけは、「BLOOD-C」というアニメ。ドキドキワクワクの学園ラブストーリーが始まると思って見始めたのですが、何というか・・・とにかく凄まじいアニメでした。いちごのギモーブのレシピ・いちご  150g・砂糖   100g・はちみつ 10g・レモン汁 大さじ1・ゼラチン 10g・卵白   1個分・コーンスターチ①イチゴは適当な大きさに切ります。②鍋に切ったイチゴ、砂糖、はちみつ、レモン汁を入れて弱火にかけます。焦げないように混ぜながら煮詰めていきます。とろみがついたら火を消してゼラチンを加えてよく混ぜます。③卵白をボウルに入れて、しっかりとしたメレンゲを作ります。④③のメレンゲに②のいちごシロップを熱いうちに入れてよく混ぜ

お笑い芸人のちょっとヒヒ話
●03/28 03:52
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