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チョコレートやコーヒーといった嗜好品の原材料価格が急騰している。カカオ豆はこのほど最高値を更新し、2025年も高止まりするとの見方が多い。共通するのは異常気象に伴う不作による価格上昇を、投機マネーなど市場の動きが増幅している点だ。気候変動の悪影響が消費者に身近な食品にも及んできた形で、将来の食料危機発生に警鐘を鳴らしている。
チョコレート原料となるカカオ豆の国際相場が再び騰勢を強めている。ニュー…
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#1180 2024.11.9
Coming Soon...
昔独身の時に住んでた新宿のマンション近くの居酒屋にめちゃくちゃ久しぶりに行きました
店員さんも多分ホールは全員変わってて外国人の方になってましたが大好きだったメニューはそのままでした
おそらく冷凍のなんてことないシーフードミックス使ったグラタンなんですが
これにおもいっきりタバスコかけて食べてたんです
懐かしい気持ちで食べてると東京出て
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