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ソニーが7月から10月に2機種のフルサイズのEマウントカメラを発表？
2024年4月26日
カテゴリ: ソニー
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2024-4-26 掲載
料理法・レシピおさかな365以上日記
タチウオで作る蒲焼き重（風）とは珍しや？
要するにフライパンを使った蒲焼き風のもの
小田原で見事なタチウオをいっぱいいただいて、ほぼ食べ終わったと思ったら、また来た、来ましたよ東の方の海から、相模原在住だという謎の釣り師が３本ばかり持って来た。
こんなにタチウオ尽くめではやってられまへん。
けど、ありがとう！
さて、その日ボクは我が家にある、うな重の重箱を整理していたのだ。長さを量って、ご飯の量をみるために実際に詰めてみようなんて地味なことをやっていた。ただ、考えてみたら上に乗せるものがない。
それで考えたのが「フライパン照焼」だけど、確かこの料理名は雑誌『四季の味』か、『暮らしの手帖』にあったもので、「フライパン蒲焼き」としても間違っていないはずだ。
作り方はウルトラＣ級に簡単である。
余談になるが、この２雑誌は昔はすごく優れていたのだ。当時、へんにかっこつけてまったく使えない料理は皆無で、読んだだけで、だいたいのコンセプトがわかり、すぐに作れるものばかりだった。最近買っていないけど、どうなってるんだろうな？
重に乗せればなんでもうまそうに思えるけど、本当にうまいのよ
閑話休題。
改めて、作り方はウルトラＣ級に簡単である。
タレはみりんと醤油を合わせたもの。
基本１対１を鍋でわかし、味見してもっと甘い方がよければみりんを、辛い方がよければ醤油を足す。これにてタレの完成。
タチウオは三枚に下ろし、腹骨と血合い骨を取り、適当に切る。
水分をよく拭き取り、小麦粉をまぶして多めの油でじっくり皮目が香ばしくなるようにソテーする。
仕上げに火をとめてタレをかけ回す。
しつこい味が好きなら、タレを入れて、少しソテーするといい。
以上、材料はタチウオと小麦粉と油、タレだけ。
ウナギの蒲焼き用の重にご飯を均等に盛り、蒲焼きをのせて、追いダレをして出来上がり。
こんなに簡単に昼ご飯が出来上がるとは思わなかったので、かなりとても実にうれしい。
しかも、山椒をかけながら食うと、ウナギの蒲焼きの味におっつかっつじゃないかな？
皮目がちょっとだけねっとりして、身にたっぷり脂があって甘いと感じられる。
問題はじっくり味わうにはうますぎて、早食いになってしまうことかも。
こんなもん、毎昼作ってたら、かないません。
このコラムに関係する種
タチウオ英名／Largehead hairtail, Cutlassfish, Scabbardfish,Hairtail,Ribbonfish 갈치海水魚。大陸棚。北海道全沿岸〜九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋、瀬戸内海、東シナ海大陸棚。渤海、黄海。［山形県鼠・・・・
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2024-04-26
微生物の増殖曲線をインタラクティブに解析するウェブアプリケーション Dashing Growth Curves
2024 BMC Bioinformatics growth rate web tool
微生物の成長を記録し分析することは、ライフサイエンスにおける日常的な作業である。数十から数百の増殖曲線を同時に記録するマイクロプレートリーダーは、この作業にますます使用されるようになり、その迅速で信頼性の高い分析に対する需要が高まっている。ここでは、研究者がコーディングの知識を必要とせず、オペレーティングシステムに依存することなく、増殖曲線を迅速に可視化・解析できる対話型ウェブアプリケーション、Dashing Growth Curves（http://dashing-growth-curves.ethz.ch/）を紹介する。増殖曲線は、パラメトリックおよびノンパラメトリックモデル、または手動でフィッティングすることができる。このアプリケーションは、最大成長率だけでなく、ラグタイム、指数関数的成長段階の長さ、最大個体数などの他の特徴も抽出する。さらに、Dashing Growth Curvesは、複製サンプルを自動的にグループ化し、すべての成長パラメーターについてダウンロード可能なサマリープロットを作成する。Dashing Growth Curvesは、微生物増殖曲線の解析に必要な時間を数時間から数分に短縮するオープンソースのウェブアプリケーションである。
Github
https://github.com/mretier/growthdash
（Local installationについての説明もあり）
Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=lhvgZyPlHzA&ab_channel=DashingGrowthCurves
簡単に見ていきます（windowsのchrome使用）。
webサービス
https://dashing-growth-curves.ethz.ch/にアクセスする。
Excelデータファイルをドラッグ＆ドロップするか、ボックス内をクリックしてデータファイルを選択する。
デモファイルをexcelで開いた。Dashing Growth Curvesが成長データを解析するためには、シンプルな表形式で、タイムスタンプとサンプル名を含む必要がある。
1行目には時間が０から0.33分間隔で書かれている。１列目にはサンプルグループ名がある。２行目２列目以降には測定値が書かれている。フォーマットについては、論文でも説明されています（Fig.2）。
出力例
Data OverviewとData Analysisに分かれている。
Data Overview
アップロードされたデータは、各反復の個々のトレース（図の左側のプロット）、または同じサンプルに属する全部の反復の平均を表すトレース（図の右側のプロット）として表示される。どのデータを表示するかは、左右の図の真ん中の凡例をクリックしてON・OFFできる。同じサンプルグループの反復のトレースは同じ色で表示されている。
右の図の平均値のトレースの周りのエラーバンドは標準偏差を表している。図はインタラクティブに操作可能；パン、ズームしたりしてインタラクティブにデータを探索できる。
Data Analysis（サンプルビュー）
サンプルの増殖曲線とそれに関連するパラメータ、ブランクを表示する。
Dashing Growth Curvesは、すべてのサンプルの倍加時間、最大増殖率、ラグタイム、測定された最小個体数から最大個体数までの倍加数、対数成長期の倍加数、収量（すなわち最大個体数）を抽出する。対数成長期が観察されない場合、関連するパラメータは未決定のままとなる（論文より）。
blank、 optical densityの波長は変更できる。
デフォルトでは、データファイルの最初の3検体をブランクとして使用する。結果を可視化して見て、（技術的な理由などで）曲線を除外するなどの対応も可能。
フィッティングモデルも選べる。メニュー左の□をクリックするとフィッティングが実行される。
Fitting modelについて
増殖曲線のフィッティング適用後
左のパネルは関連するブランクとその平均値（上でブランクは選べる）と現在選択されているサンプルの生トレース（左中央）、blankedトレース（左下）。右の図は、 blanked traceのプロット。右端は現在選択されているサンプルの各増殖パラメータ。右のグラフの中をドラッグすると、Logistic growthの曲線部分をマニュアルで指定できる（上の図の縦の灰色線が出ている間の部分）。
その下にはダッシュ増殖曲線のサマリーがプロットされる。サンプルの反復は自動的にグループ化される。
６つ棒グラフがある。例えば左上はsample1とsample2のdoubling timeプロット。
それぞれの結果はボトムにあるボタンからダウンロードできる。
引用
Dashing Growth Curves: a web application for rapid and interactive analysis of microbial growth curves
Michael A. Reiter & Julia A. Vorholt
BMC Bioinformatics volume 25, Article number: 67 (2024)
kazumaxneo 2024-04-26 01:09 読者になる
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最終更新: 2024-04-26 01:09
微生物の増殖曲線をインタラクティブに解析するウェブアプリケーション Dashing Growth Curves
web tool (366)
BMC Bioinformatics (136)
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ヒラタヨツメハネカクシMicroedus
論文
ALEXEY V. SHAVRIN (2024) Microedus LeConte, 1874 (Coleoptera: Staphylindae: Omaliinae: Anthophagini), a new genus for the Palaearctic Region. Zootaxa 5443 (2): 205–223.
日本産に関する変更点は以下の通り。
属Liophilydrodes Nakane, 1983 (replacement name for Lioplax Nakane & K. Sawada, 1956)をMicroedus LeConte, 1874の新参シノニムとしている。それに伴い下記の新結合となる。
キバネヒラタヨツメハネカクシMicroedus flavipennis (Y. Watanabe, 1990)
クロヒラタヨツメハネカクシMicroedus pullus (Nakane & K. Sawada, 1956)
エゾヒラタヨツメハネカクシMicroedus puncticollis (Nakane & K. Sawada, 1956)
アカヒラタヨツメハネカクシMicroedus subtilis (Sharp, 1889)
ユミオリヒラタヨツメハネカクシMicroedus suzukii (Y. Watanabe, 1990)
タテヤマヒラタヨツメハネカクシMicroedus (yamanakai Y. Watanabe, 1990)
アナヒラタヨツメハネカクシLiophilydrodes troglophilus (Nakane & Sawada, 1956)を、アカヒラタヨツメハネカクシMicroedus subtilis (Sharp, 1889)の新参シノニムとしている。
yoshitomushi 2024-04-25 21:21 読者になる
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2024-04-25
AI を活用して英語論文を作成する
論文
柳瀬陽介 (2023) AI を活用して英語論文を作成する日本語話者にとっての課題とその対策. 情報の科学と技術, 73(6): 219-224.
AIを使った作成だけでなく、一般的な論文作成にもとても参考になる。
yoshitomushi 2024-04-25 21:02 読者になる
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2024-04-25
論文 (3051)
ヒラタヨツメハネカクシMicroedus
AI を活用して英語論文を作成する
軽くて音が良いハイレゾ対応のUSB Type-C接続のヘッドホンATH-S120Cはお手頃価格
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QGIS 3.34.6LTR
QGISを3.34.6LTRにバージョンアップ。しかし、起動にやたらと時間がかかる。バイナリがIntelなのをRosetta2で動作させているせいなのだろうか。ううむ。
タグ：QGIS
R解析用データフォーマット例 （解析用データの作り方）
R講座などをやるようになって、もっとも必要性を痛感しているトピックです。コンピュータを用いてあらゆる統計解析を実行する上で、ごく基本的なデータフォーマットの作り方が案外知られていないようなので紹介しておきます。 下記のような形式にするのが一般的です。これ以外の形式で作られた...
2024-04-25
添削した
仕事 研究 暮らし向き
また未明に目覚めちゃうやつ。なんか変なリズムになってきとる？6時すぎに出勤。
研究室に到着後まずはメール書き。
そのあと学生の学振書類の添削を始める。
悶々と進めて午前いっぱいかかってしまう。送信。
構内カメムシ探しに出たけど、今日も見つけられず。
居室に戻って、こまごまを済ませてから退室。
スーパーで買いもんして帰宅。
洗濯しつつ事務仕事のメール書き。
洗濯ものを干したところで出発。
電車に乗って空港へ。車内ではメール書きしたり、読書したり。
空港に到着後、ラウンジで一休み。
そして17時半前の便に乗る。
機内ではうとうと。
那覇空港に到着後、タクシーに乗って那覇宅へ。思ってたほど暑くない。
軽く掃除と子供らの相手をしたあと、風呂。
洗濯して終わり。
marukamemushi2014 2024-04-25 00:00 読者になる
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居室に戻って、学生の推薦書の添削。
添削した
2024-04-25
緑ヶ谷池（静岡県磐田）
静岡県
大楽寺の池。2024年4月撮影
「大楽地の池」の愛称を持つ野釣り池
地元へらぶな釣り師が「大楽地（だいらくじ）の池」と呼び、たいせつに守っている閑静な池。
釣り台数基が設定されており、堰堤および蛇籠も好ポイント。
主要道からのアクセスもよく駐車場あり。
緑ヶ谷池の景観と設備
堰体・取水設備・洪水吐
2014年の緑ヶ谷池
駐車場
マークした場所が駐車場。
cippillo 2024-04-25 21:30 読者になる
2024-04-25
緑ヶ谷池（静岡県磐田）
2024-04-25
川名清水谷戸と奥池（神奈川県藤沢）