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2024/11/26
古民家を素敵にリノベ、『時分時』さんのドレスドオムライス@蒲生4
🍽️
❤︎
大阪市城東区蒲生にある
『時分時(ジブンドキ)』さん。
.
古民家をリノベーションした渋〜いお店💫
この城東区のガモヨン、今福の辺りにはそういった素敵なお店が沢山有りますね😊
ランチ&カフェ時々dinnerというお酒もお料理もお好きでお上手な女性オーナーさんが営んでおられます。
.
こじんまりとした店内で入ってみるとカウンター席、そしてその後方に半個室になった四人掛けくらいのグループ席と、一人か二人でまったり寛ぎたい人用?のようなテーブルとあります。
.
初めての訪問でしたが事前に電話で予約をしておいた方が良さげだなと思っていましたらやはり正解でした。
行こうと思う前日に電話したのですが、たまたまその日、それも思った時間にお席が空いているという事でラッキーでした😁
.
今回いただいたのは、
ランチタイムで人気の「ドレスドオムライス」...¥1100。
(ビーツ&柑橘ドレッシングのミニサラダ付き🥗)
日替わりでランチメニューが変わるようですが、このオムライスが食べられたのもまたラッキーでした🙌
.
ソースが2種類あって選べます。
・秋刀魚と舞茸と秋茄子のアラビアータ
・とりひき肉団子とオレンジ白菜としめじの柚子胡椒香るホワイトソース
.
私はプラス110円で、あいがけをしました✨
.
これにしておいて大正解だったなぁ🥰🥰
アラビアータのピリ辛感とマイルドなホワイトソースが混ざり合ってもどちらも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)💓
.
どちらのソースにも沢山の素材が使われていて何品目あるんだろうという感じで素晴らしい!
.
お味ももちろんですが、何より❗️
とっても美しいドレスドオムライスに、このソースのあいがけの
クッキリとしたビシィッ❣️としたコントラスト💛
こんなに美しいオムライス見た事がありません❣️
.
オムライスの玉子もふんわりと美味ですが、食べ進めるとその中身は五穀米。
どこまでもヘルシー🥰
.
サラダもヘルシーで美味しかったですし、
本当にこれは身体が喜びますね(#^.^#)
.
オーナーさんも時々私の席にも気遣いながら
「どうでした〜?😊」と聞いて下さったので、その様に感想を伝えると大変嬉しそうで、一人で来ていたのですがお話が弾みました♪
本当に笑顔も素敵なオーナーさんで、初めて応対してもらった時からすごくお優しい人柄が伝わってくる様でした😌
.
本当に居心地が良くて...
この後自家製酵素ドリンクと秋のスイーツもいただきました🍂
そちらについては、次回のpostにします〜。😊😉
.
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2021.07.10
レコードプレーヤー オンキョー
「Onkyo Classic Series」シリーズ第1弾、Bluetooth(ブルートゥース)スピーカー内蔵のポータブル・レコードプレーヤー「OCP-01」
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名水点
軸は「直下三千丈」
螢籠に水引、半夏生、紫陽花
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