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2026-05-31
めんどころ誠悠堂＠岡山市北区表町一丁目
めんどころ誠悠堂＠北区表町一丁目 5月31日訪問
塩梅昆布水つけ麺1300円 とろろ昆布？円わすれた
「塩梅（あんばい）」とは「ちょうどいい具合」の意味で使われるが、この際は、しお（藻塩）とうめ（梅干し）でもある。
つけだれには大葉がこれでもかとのっている。底にはメンマとチキンが沈んでいる。
藻塩をひとつまみ麺にかけてすすると、これから
2026年07月19日
2026年07月10日
2026年07月07日
2026年06月06日
【チャーハン】中華料理 瀧 (千葉・中山)
先日、千葉は中山にある「中華料理 瀧」に伺いました！ 二代目が十数年前に味も雰囲気もリニューアルなさったそう。 チャーハンは７種類ありました。 その中からいただいたのは「カニチャーハン」。 千葉県産こしひかりに白絞油ベースで、卵多め。 チャーシ
2026-06-03
油そば警察（てすと）
油そば警察
#油そば #ラーメン #ramen #まぜそば #汁なし #珍々亭 #宝華 #三幸 #ぶぶか
menmenmen 2026-06-03 00:46 読者になる
2020年は試行錯誤の日々。コロナ禍はハードだった……
イギリスから帰ってきていた
この記事を書いているのは2025年だが、2023年の3月末に帰国していた。早いもので帰国から2年以上経っているのだけど、久々にお会いした方などまだイギリスにいると思われていることもあり、区切りをつけたい気持ちも出てきたので4年以上ぶりの記事を。 移住生活の記憶 …
水深1024m
ドイツで育ったので、日本人の名前に
お知らせ 【gooブログからの移行がまだの方へ】画像データ移行を確実にするために10月末日までにインポート手続きをお願いします
ペペロンチーノは「絶望するくらい」炒めて水分を飛ばす！
なめこパスタ&ペペロンチーノ〜ぬるぬる和風パスタの魔力
人生で初めて「なめこ」を食べたのは大学3回生。20歳の夏。弟と車で北海道を旅するため福井からフェリーに乗って苫小牧に渡った。夜、フェリー乗り場で食事したとき、な
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独善日記（｀Д´）
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ご麺の覚書
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お知らせ。
本日、平成30年5月30日をもって、日々是精進 徒然なる食の楽しみを終了し、
ブログ 「日々是精進徒然なる音楽と食の楽しみ」に一本化致しました。
また、移転や新規があるかもわからないのでこのページは残しておきます。
19年間 ありがとうございました。
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最新更新日 2018/05/30まで
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