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シグ鉄:四条河原町 山の家 (05/24)
セントル・ザベーカリー オムレツサンド （銀座）
2025年5月23日
セントル・ザベーカリー オムレツサンド （銀座）
どうしても豚汁の気分で「岩戸」の近くまで来たものの、遠目にも入口の前に人だかりが見える。がっかりしながら周囲を見渡すと、近くにあるセントル・ザベーカリーには、珍しく行列がないのが見えた。店内を覗いてみても待っている人の姿はなく、久しぶりにここでサンドイッチをいただくことに。
案内された席の隣は、海外からの旅行客と思わしき方が座っていて、テーブルには、ゆで卵をつぶしたタイプの玉子サンドが置かれている。それを見て、久しぶりに玉子サンドもいいなと思ったけれど、やっぱり一番好きなのは、オムレツサンド。焼きたてのオムレツを挟んだあの一品を思い浮かべたら、「やっぱりオムレツサンドだ」と心が決まった。
そう、久しぶりだ。このサンドイッチ。少し皿を動かしただけで、ふるふると震えるほどに柔らかい。厚くて柔らかいオムレツが落ちないように、慎重に手に取ると、パンに指が沈むほどの柔らかさで、きめ細やかでしっとりしなやかな質感。オムレツは半熟でもよく焼きでもない、まさに絶妙な火入れで、サンドイッチとして食べると、柔らかなパンと同じように、口の中でやさしく溶けていく。味、食感、口どけの見事な調和にうっとりする。
しかも今日の席からは、オムレツを作る様子をずっと見ることが出来て、なんとも有意義な昼休み。久しぶりだったが、やっぱりこのオムレツサンドは大好きだ。もう少し気軽に入れると嬉しいのだけれど。
【お店情報】
セントル ザ ベーカリー 銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F 地図
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2025/05/23
友人がSNSで愚痴って
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今年も!おでんひのでのおでんとくふうハヤテの試合
今年も５月２３日に愛鷹球場で行われたくふうハヤテの試合を見てきました。まずは去年写真がなかったおでんひのでのおでんです。おでんとアルコールのセットが１２００円、おでん盛り合わせが８００円です。アルコールセットにするよねという感じですが、今年も車できているので、アルコールはなしです。蓋は言わないとしてくれない場合もあるので、蓋をしてほしい場合は言った方がいいです。中身は去年は、ちくわ丸ごと１本、フラ...
2025
May
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オモウマイ店っぽいお通し
オモウマイ店っぽいお通しを特集してみました。干しエビと小松菜の油蒸しです。小松菜は湯通ししてから、干しエビを戻した戻し汁と油とで蒸します。中華料理屋さんならこれで一品として出てきそう。肉もやしです。これも定食屋さんなら副菜付いて定食になりそうですキャベツの卵とじです。これだって定食屋さんなら大盛り定食です。そしてとどめはこれです。〆じゃないのにおにぎり出てくる。あ、でもこれはお通しとしておにぎりが...
2025
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今年も!おでんひのでのおでんとくふうハヤテの試合 (05/24)
オモウマイ店っぽいお通し (05/23)
2025年05月 (34)
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今日のお通し (165)
2025/05/20
ひとつの仕事が終わると割とスパッと切り替わる方なのですが、今回の鎌塚は終わったという体感が、少しずつ少しずつジワジワやってきています。
2011年の「～放り投げる」が最初の鎌塚でしたが、こうやってシリーズ化して、こんな景色が見られるなんて。今回の「～震えあがる」は2月末からお稽古が始まり、公演数も過去最多でした。ケシキの台詞から芝居が始まるので、その作品の第一声を担う緊張感に毎公演ドキドキが止まらず。沢山のお客様に観てもらえる喜びと同時に、心身に伸し掛かる負荷も大きかったので、全員で無事に完走できたことに心底ホッとしています。
ツアー最終地の名古屋で喉の調子が悪くなり少し戸惑ったのですが、改めて台詞を見直してみたり、喉の使い方をコントロールすることによって新たな気付きが多々ありました。(遠隔ウォーミングアップなど、相変わらずカンナ先生には助けていただきました…！) どんな状況であっても、そこには必ず学びがあるんだなぁと、素直に前向きに感じられたことが、自分的にとても大きな収穫でした。
大千穐楽のカーテンコールは、舞監の順平くんがきっと何かを企んでいるだろうと思っていたけど、想像を遥かに超えてくる紙吹雪が降ってきたのです。視界が完全に遮られるくらいの大量の紙吹雪。大量の愛のかたまり。その瞬間、涙がどばーっと溢れた。私たちは日々こうやって、スタッフさん達の愛に支えられて舞台に立っていたんだなぁ。
私自身は久々の舞台でしたが、「命、ギガ長ス」「しびれ雲」に続いて、またまた三宅さんとご一緒。これだけ共演率が高いのに、いつも新鮮なドキドキを与えてくださる、私にとってのスーパーヒーロー！毎公演カーテンコールで、最初に三宅さんがひとりでご挨拶するお姿を舞台袖から見つめながら、いつも涙がこみあげるのでした。
そして、光り輝く天海さんのお背中を見つめられた日々は本当に貴重なものだったなと思います。稽古や本番中にかけていただいたお言葉や、終わってから送っていただいたメッセージを胸に、もっともっと頑張ろう！
さぁ、今日から新しい現場が始まりました。また新しい世界の中で楽しみたい。
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arima0831 at 17:47｜Permalink│Comments(1)│ mixiチェック
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「みかん」の小樽ラーメン
2025年04月09日 | 美味しい情報（横浜以外）
北海道から送られてきたラーメンセットの中に、こんなのが入っていた。「みかん」の生麺だ。みかん味ではないよ . . . 本文を読む
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非公開です。
clarus4510 at 18:08｜この記事のURL│Comments(2)
04/05 Kisako
04/04 関西人
# by picot-picot | 2016-01-13 01:22 | たべものいろいろ | Comments(1)
# by picot-picot | 2016-01-11 10:33 | ├とんかつ | Comments(0)
# by picot-picot | 2016-01-10 10:47 | のみものいろいろ | Comments(2)
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2020.09.09 (Wed)
ブログ名称変更につき定期上げ
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08:40 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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りぷとん
20.07.27
あおきも訪問しておりますが個人的にはさくらが素晴らしいです。ハードル上げすぎかもしれませんがレポを楽しみにしておりますｗ
馬車道の「さくら」がオススメ！
管理人
20.07.27
＞匿名さん 次回の楽しみができましたね! ぜひ覗いてみてください。
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
管理人
20.07.27
＞りぷとん さん サンキュー！ 史上最高コスパって、マジっすか。 あおきよかオススメってこと？！ 盲点だったわ。
馬車道の「さくら」がオススメ！
匿名
20.07.26
石川町駅を使わないので駅周辺も数カ月ぶりに丁度その路地を通って見かけました まさしくまた新しいパン屋かとスルーしますた 寄ればよかった
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
管理人
20.07.26
＞ぽん太さん 私も何度かインスパイア店に入ったことがありますが、 本家と肩を並べたり、更に発展展開していくようなお店は未だに出てきませんね。 俺の〓のお店はどうなんだろう？
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
管理人
20.07.26
＞kaoさん 餃子とビールとか、たこ焼きとハイボールとか、軽く飲んでいくような用途で重宝するのかも。
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
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りぷとん
20.07.27
あおきも訪問しておりますが個人的にはさくらが素晴らしいです。ハードル上げすぎかもしれませんがレポを楽しみにしておりますｗ
馬車道の「さくら」がオススメ！
20.07.27
＞匿名さん 次回の楽しみができましたね! ぜひ覗いてみてください。
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
20.07.27
＞りぷとん さん サンキュー！ 史上最高コスパって、マジっすか。 あおきよかオススメってこと？！ 盲点だったわ。
馬車道の「さくら」がオススメ！
匿名
20.07.26
石川町駅を使わないので駅周辺も数カ月ぶりに丁度その路地を通って見かけました まさしくまた新しいパン屋かとスルーしますた 寄ればよかった
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
20.07.26
＞ぽん太さん 私も何度かインスパイア店に入ったことがありますが、 本家と肩を並べたり、更に発展展開していくようなお店は未だに出てきませんね。 俺の〓のお店はどうなんだろう？
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
管理人
20.07.26
＞kaoさん 餃子とビールとか、たこ焼きとハイボールとか、軽く飲んでいくような用途で重宝するのかも。
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2020/07/14 (Tue)
今日はスクールホリデー最後の日、そしてアンザックデー(日本で言うと終戦の日みたいな感じ？)の祝日〓〓！マンジュラに釣りに🎣行ってきました！また？！って言われそうですが、今週末も来週末も釣りに行けないから、今日行かないでいつ行くの？？？笑少し肌寒く風も少しありましたが、天気が良くて気持ちよかった～～！ 満潮を1時間過ぎた11時ごろに到着、お決まりのジェッティーに着いたら入れ違いで家族連れが帰ったので私達の貸切！！潮が海に向かって流れていたのでジェッティーの川下側を陣取り釣り開始🎣最初は全然だったのに1時半過ぎあたりからサヨリの群れが現れ当たり始める。サヨリは口が小さく食いつきもマイルドなので、辛抱強く当たりを待つ。足元から3～5m先にサヨリが泳いで餌をついばんでるのが見えるの。網を投げて捕まえた方が早いんじゃないの？と思うくらい。それでも頑張って6匹釣れました！ニシンも5匹釣れて、1匹貰ったので、トータル12匹！楽しかった💕
娘ゆきから「メロンパンが食べたい」とリクエストがあり、「ホリデー入ったら焼いてあげる」と言ってたんだけど、お友達の家に遊びに行く予定が入ってたのでお土産も兼ねて久しぶりに焼きました。🍈🍞メロンパン🍈🍞子供達もお友達も喜んでくれたので良かった。作った甲斐があったわ💕
久しぶりの日曜日の休み(ってオーストラリアは明日までお休みです)エッグハントを済ませてマンジュラのお決まりのポイントへ釣りに行って来ました！お昼過ぎについてジェッティーは人でいっぱいだったので、岩場で釣りを始めジェッティーがすいた頃に移動して日没まで頑張りました！金曜日に同じポイントで釣りをした友達家族が「サヨリ(Garfish)」が釣れたと聞いたので、私は完璧にサヨリ狙い！ジェッティーに移動してすぐにキター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ サヨリゲット！嬉しい😆 1匹だけだったけどいつも泳いでるのをみてるだけだったので、嬉しいわ！其の他にゆきが大きなニシンを2匹釣り上げ、同じジェッティーにいた家族が釣り上げたタコ🐙をいただき、戦利品はニシン9匹、サヨリ1匹、タコ1匹。ニシンも脂が乗って大きくなって来たよ～！また行こう！
旦那の同僚のDrが釣ったイエローフィンツナ(キハダマグロ)のおすそ分けをいただいたので、海鮮丼！でディナー💕マグロは刺身と叩きとズケの三通り美味しかったです！やっぱりボート欲しい🚤！
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６月１９日 金曜日
うわぁもう７時過ぎちゃったー！という感じでこんな感じに。
デニッシュブレッドのトースト
目玉焼き
アイスカフェオレ
今週は長かった。「やっと金曜日」という感がある。
今日はお弁当要らないって言われたんだったよね……と半分寝ぼけながら起きて、残り少ないデニッシュパンを食べようかなとオーブンを余熱していたら、息子に
「僕は今日、コーンフレークの方を食べたい」
とリクエストされた。デニッシュパンはだんなと半分こすることにして、息子は苺味のコーンフレーク。マッケンチーズよりもクリームのスパゲティよりも、ここ１年ほどの息子は「たらこスパゲティ」にいたく御執心だけれど、苺入りのコーンフレークは４歳の頃と変わらず相変わらず好物らしい。
だんなの方もここ連日は２時３時の帰宅が続いていたので、今日は疲れも最高潮という感じ。
「君たち、”眠く、眠くナーイ！””眠くないのかよ！１本取られたよ！”って会話してたでしょ。俺も混ざりたかったけど眠くて起きられなくて混ざれなかった……」
と、後から起きてきて悔しそうにこぼしていた。そんなだんなと耳の部分を分け合う形で半分に切った厚切りのデニッシュパンをトーストして、半熟に焼いた目玉焼き添えて。
「CoCo壱番屋」の
トンテキカレー
オレンジジュース
今日はやたらと忙しく、忙しいうえにこんな時に限ってこのサイトのデザインを本腰入れてリニューアルするかという気概に満ち満ちてしまって、一日中パソコンの前。この今日の日記は新サイトで公開できるといいなぁ。明日はまだ無理かしらん……（※無理でした）。
……と、仕事が一段落したところで自サイトの改造をして、また仕事先から連絡が入って仕事に戻って、とやっていたら、気がつけば夜７時。あと１つ報告のメールを書かなければ終われないところだったので
「ごめん！カレーの宅配とかでもいい？」
と息子に声をかけて、「いいよー」という声が聞こえたと同時にブラウザから宅配カレーの申し込みをしてしまった。電話かけずに、パソコン向かっただけでカレーやらピザやらが届くなんて、なんてらくちんなこと……こんなに便利だと人間がダメになりそう。
「CoCo壱番屋」の、今の時期の限定販売カレーは「トンテキカレー」とのことで、迷わずこれを頼んでみることに。どっぷりと甘辛だれのかかった厚切り肉が何枚も乗ったカレーは想像していた以上に濃厚な味だった。別添でフライドガーリックの小袋もついてきて、ますます何というか「漢らしい」カレー。
「しまった……御飯小盛にしてもらうの忘れてた……」
肉の他に刻みキャベツも乗り、かなり食べ応えのある品。肉そのものがこってりコテコテな味付けだから、カレーがあまり減らなくて困った困った。もうスープカレーの扱いはないのかな。スープカレーがまた食べたい（何もココイチのでなくとも良いのだけども）。
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
2009年01月17日
落ち着いちゃった。
いよいよ１週間後は結婚式です
最近は喧嘩もしなくなり、手料理も
まったく期待されていなかったおかげで
大好評いただいております(笑)
あとは当日生理にならないことを
祈るばかり。。完全に忘れてた(>_<)
今からでも処方してもらえば
ずらせるかな～。聞いてみよう。
marikoppepan at 19:11│コメント(0)│トラックバック(0)
落ち着いちゃった。