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日清ラ王豚骨醤油味で油そば
日清ラ王豚骨醤油味で油そば作りました。夏は暑いので、インスタント麺で油そばや混ぜそばを作ることが多いのですが、正直向いてないものも。この豚骨醤油味は、麺も太くてもっちりしているので、油そばに合いました。具はシンプルにねぎと刻み海苔だけです。刻みチャーシューや、卵黄などがあっても良いかと思いました。写真にはありませんが、メンマ少し入れたら(途中で思い出した)食感が異なって美味しかったです。追い飯前提で...
2024
Jul
日清ラ王豚骨醤油味で油そば (07/26)
2024年07月 (27)
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武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌 (07/26)
武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌 (07/26)
グヤ:武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌 (07/26)
シグ鉄:武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌 (07/26)
グヤ:大人気！鶴亀屋のつけ麺！ (07/25)
グヤ:高崎シリーズ最終回 創業昭和１２年 松島軒！ (07/25)
金サワ:高崎シリーズ最終回 創業昭和１２年 松島軒！ (07/25)
シグ鉄:大人気！鶴亀屋のつけ麺！ (07/25)
グヤ:大人気！鶴亀屋のつけ麺！ (07/25)
桃猫:大人気！鶴亀屋のつけ麺！ (07/25)
中央線 吉祥寺～武蔵小金井 (25)
2024年07月 (14)
武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌 [2024/07/26]
武蔵小金井ラーメン地獄その７ 麺ノ歌
中央線 吉祥寺～武蔵小金井
| TOP ▲
しばらく前にできた新店、麺ノ歌。
そう！
あのラーメンショップインスパイア系の、あのラーメンたがわの跡地だー！
（←在りし日のラーメンたがわ）
さっそく入ってみましょう！
うーん、こだわってるぅ！（爆糞）
カウンターの上にはコンセプチュアル・アート！（爆糞）
そのカウンターは「ラーメンたがわ」時代とまったく同じ（爆糞）！
キタキタ
鶏と昆布による黄金のスープ！
ぴろぴろの平打ち麺！
そして先述のこだわりが！
絶対モナちゃんが嫌うに決まっている（大糞核爆）！
そして小ドンブリは！
なんだったか忘れた（大糞核爆）！
そのほかなぜか！
山形名物冷やし鶏そば（爆糞）！
そして、おいしかったっす！と告げた店主は！
鉢巻、チョンマゲ、腕組みとは程遠い、寡黙なあのラーメンたがわと同じ人物だった（爆糞）！
ここでもう一度ラーメンたがわ時代の店頭写真を見てみよう！
このラーメンショップ紛いの看板の左端に突き出し看板がある。
読みにくいが一生懸命読むと「赤青」と書いてある。
気になりすぎるので調べたら！
赤青と書いてムラサキ。ラーメンたがわの前はラーメンムラサキだったのだ！
さらに！
今回、麺ノ歌になる直前には「ラーメンたがわ」から「真ラーメンたがわ」に変わってるというではないか！？
しかもそのまだまだ前にも２，３度名前を変え、店構えを変えている・・・・
ワケがわからんが、ラーメンたがわも今の麺ノ歌もめちゃくちゃウマい・・・・
（すでに1年ほど前の訪問。もしかしたらすでに次のラーメン屋になってるかも（爆））
★★★★♪♪♪
[2024/07/26
09:09]
中央線 吉祥寺～武蔵小金井 |
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2024/07/26
日本橋にある、予約
鳥と切り株
2024年07月23日 | Weblog
杉田商店街の裏路地を歩いていた時のこと。東漸寺の前で鳥たちが集まっていたので . . . 本文を読む
阿波や壱兆 すだちそうめん （阿佐ヶ谷）
すずらん さばの唐揚げ定食 （荻窪）
オトノハ 日替わり定食 （阿佐ヶ谷）
2024年7月24日
阿波や壱兆 すだちそうめん （阿佐ヶ谷）
今年もすだちそうめんの季節がやって来た。メニューとしては前から載っていたが、今日みたいなそうめん日和を待っていたんだ。足を向けるのは、もちろん、半田そうめん専門店の阿波や壱兆。
店に来ると、既に席が随分と埋まっている。やっぱりこの暑さだしなぁ。聞いていると、皆さん、やはり冷たいそうめんばかりの様子。
奥の厨房から、ザブザブと麺を洗う音が聞こえてくる。喉越しのよい冷たい麺、冷たい出汁を想像して、迎える準備はもう万端。
カウンター越しに届いたどんぶり。目の前に据えると、鼻を擽るすだちの爽やかな香り。はぁ、これこれ。それに、一面にあしらわれた極薄切りのすだちと、そこから透けて見える出汁と白い麺。受け取ったどんぶりも冷たくて、もう旨い。
先ずはと出汁をいただくと、ひんやりすっきりとした出汁が喉から胃へと駆け抜ける。堪らず、もう一口、さらにもう一口。そして、そうめんを艶やかで滑らかでつるつるの喉越しと、むっちりとしたコシ。爽やかさと食べ心地の良さを実感。
やっぱりこれはいいなぁ。すだちそばも好きだが、この出汁や麺ののど越しは、このそうめんならでは。それに、今年はすだちとシラスの薬味そうめんも登場して、暑さも楽しみなのだ。
【お店情報】
阿波や壱兆 バイパス店 阿佐谷南3-2-3 ローレルビル 1F 地図
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2024年7月23日
すずらん さばの唐揚げ定食 （荻窪）
鯖が好きだ。煮ても焼いても、干物も好きだが、時々無性食べたくなるのが竜田揚げだ。子供の頃、それほど食卓に上ったものではないが、やたらと記憶に残っているもの。一方で、中々外で食べられるところもない。
けれども、今日は、荻窪のすずらんの日替わりに、さばの唐揚げを見つけた。これは見逃したら絶対後悔するやつだ。
メニューには唐揚げと書いてあるが、届いたものは、竜田揚げに近いタイプで、思わずニヤリ。下味がしっかりとついていて、薄い衣は片栗粉っぽい。半身の鯖を半分にしたようで、一つ箸を持ち上げると、厚みがあって中々の重量感。
溜まらずガブリと齧り付くと、噛んだ傍から湯気がほわり。サクッと軽い衣の食感に続いて、しっとりふっかりした鯖と、旨味がグッとやってくる。焼いたり煮たりするよりも、旨味が密で圧倒的。齧り付いてニッコリ、ご飯を放り込んで、またニッコリ。幸せが尽きない。
副菜には、ひじきの煮物。ご飯に味噌汁、漬物で一通り。今日の人気は、大えび梅しそフライ。海老フライというだけでも人気だけれど、さっぱりした梅しそ味だからか、12時早々に売り切れごめん。海鮮系のランチなら、候補に入れたい店。
【お店情報】
一膳めし屋 すずらん 荻窪5-11-12 荻窪マンション 1F 地図
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2024年7月22日
オトノハ 日替わり定食 （阿佐ヶ谷）
以前から地元の人気店だったのに、TVで紹介されて、直後にはさらに長い行列が出来るようになってしまったオトノハ。そろそろオトノハの料理も食べたいし、危険な暑さだし、そろそろ落ち着いてないだろうか。
店に向かうと、この炎天下、流石に行列はなし。引き戸を開けてみても、お好きなところへどうぞ～という余裕ぶり。こんな日もあるんだなぁと思っていると、その後続々と客が来て、あっという間に満席に。
ランチメニューは、定番の麻婆豆腐と五目焼きそば、それに日替わりの３種類。日替わりを見ると、豚肉と茄子の豆豉炒め。これはまさに夏向きの料理に違いない。
厨房からチャーッと炒める音が聞こえてきたかと思うと、ご飯や味噌汁、ザーサイなどと共に、料理が届く。艶々の茄子が美味しそう。それに、茄子と豚肉だけではなく、ズッキーニなども入って、彩り鮮やか。口にすると豆豉のコクが絡まって、特に茄子は噛みしめると吸った脂とコクがジュワッと染み出て、ご飯が進む夏の味。
副菜には、カリッとサクサクの皮とコックリとした海老と南瓜が美味しい三角春巻。具の種類も豊富な味噌汁。美味いものだけという幸せ。
【お店情報】
オトノハ 阿佐谷南1-14-12 地図
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«萬福 エビ玉定食 （銀座）
202406«
31
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« 2024⁄07
31
2024/04/22
あっという間に4月。2年くらい前に撮影した「四月になれば彼女は」が公開、去年撮影した「PICU」も放送になり、今はTBSドラマ「くるり〜誰が私に恋をした？」の撮影中。とは言え、私は前半部分をまとめて収録していたので、暫しの休憩。思いがけず時間ができたので、少し旅へ出たり。フットワーク軽く動きまくって、色んなこと吸収していきたい。留まる理由なんて、何もないのだ。
先月、Instagramのサブスクリプションを始めてみた。SNSの在り方って、本来こういうものだよねと感じさせてもらえる交流の形。とても平和な風が吹いているので、マメに更新してしまう。サブスク限定のライブ配信も穏やかに楽しめた。ごくごく僅かな人たちとの癒しの場。
サブスクでも話していたのだが、Amazon primeで配信しているドラマ、「Mr.&Mrs.スミス」が抜群に面白かった。元々夫が先に観ていて珍しくハマっていたので気になっていたのだが、私もどハマり。我々は好みが合うものと合わないものが真っ二つに分かれているので、シェアしないものも沢山あるが、これは久々に2人で盛り上がった。ブラピとアンジーの映画版とは全く別物の、完全なる夫婦の話。倦怠期夫婦あるあるというか、ああ…分かるわぁ…と唸りまくり。お互いボロクソに言い合って喧嘩してるのに、愛が溢れるまくっている。とにかく2人の会話が最高！こんな台本もらえたら役者は楽しいだろうなぁ。とにかく脚本も演出も美術もスタイリングも音楽も全てにおいてセンスが良すぎる。細部までトキメキまくった。毎話笑って観ていたが、最終回はボロ泣き。ジェーン役のマヤ・アースキンが素敵すぎる。なんて可愛いの！ニューヨークに行きたくなった。ベーグル食べたい。
04/05 Kisako
04/04 関西人
# by picot-picot | 2016-01-13 01:22 | たべものいろいろ | Comments(1)
# by picot-picot | 2016-01-11 10:33 | ├とんかつ | Comments(0)
# by picot-picot | 2016-01-10 10:47 | のみものいろいろ | Comments(2)
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それはち
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りぷとん
20.07.27
あおきも訪問しておりますが個人的にはさくらが素晴らしいです。ハードル上げすぎかもしれませんがレポを楽しみにしておりますｗ
馬車道の「さくら」がオススメ！
管理人
20.07.27
＞匿名さん 次回の楽しみができましたね! ぜひ覗いてみてください。
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
管理人
20.07.27
＞りぷとん さん サンキュー！ 史上最高コスパって、マジっすか。 あおきよかオススメってこと？！ 盲点だったわ。
馬車道の「さくら」がオススメ！
匿名
20.07.26
石川町駅を使わないので駅周辺も数カ月ぶりに丁度その路地を通って見かけました まさしくまた新しいパン屋かとスルーしますた 寄ればよかった
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
管理人
20.07.26
＞ぽん太さん 私も何度かインスパイア店に入ったことがありますが、 本家と肩を並べたり、更に発展展開していくようなお店は未だに出てきませんね。 俺の〓のお店はどうなんだろう？
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
管理人
20.07.26
＞kaoさん 餃子とビールとか、たこ焼きとハイボールとか、軽く飲んでいくような用途で重宝するのかも。
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
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りぷとん
20.07.27
あおきも訪問しておりますが個人的にはさくらが素晴らしいです。ハードル上げすぎかもしれませんがレポを楽しみにしておりますｗ
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20.07.27
＞匿名さん 次回の楽しみができましたね! ぜひ覗いてみてください。
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
20.07.27
＞りぷとん さん サンキュー！ 史上最高コスパって、マジっすか。 あおきよかオススメってこと？！ 盲点だったわ。
馬車道の「さくら」がオススメ！
匿名
20.07.26
石川町駅を使わないので駅周辺も数カ月ぶりに丁度その路地を通って見かけました まさしくまた新しいパン屋かとスルーしますた 寄ればよかった
石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
20.07.26
＞ぽん太さん 私も何度かインスパイア店に入ったことがありますが、 本家と肩を並べたり、更に発展展開していくようなお店は未だに出てきませんね。 俺の〓のお店はどうなんだろう？
シアル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
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＞kaoさん 餃子とビールとか、たこ焼きとハイボールとか、軽く飲んでいくような用途で重宝するのかも。
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2020年1月31日
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2020/07/14 (Tue)
[ 日記(総合) - 日記 ]
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今日はスクールホリデー最後の日、そしてアンザックデー(日本で言うと終戦の日みたいな感じ？)の祝日〓〓！マンジュラに釣りに🎣行ってきました！また？！って言われそうですが、今週末も来週末も釣りに行けないから、今日行かないでいつ行くの？？？笑少し肌寒く風も少しありましたが、天気が良くて気持ちよかった〜〜！ 満潮を1時間過ぎた11時ごろに到着、お決まりのジェッティーに着いたら入れ違いで家族連れが帰ったので私達の貸切！！潮が海に向かって流れていたのでジェッティーの川下側を陣取り釣り開始🎣最初は全然だったのに1時半過ぎあたりからサヨリの群れが現れ当たり始める。サヨリは口が小さく食いつきもマイルドなので、辛抱強く当たりを待つ。足元から3〜5m先にサヨリが泳いで餌をついばんでるのが見えるの。網を投げて捕まえた方が早いんじゃないの？と思うくらい。それでも頑張って6匹釣れました！ニシンも5匹釣れて、1匹貰ったので、トータル12匹！楽しかった💕
娘ゆきから「メロンパンが食べたい」とリクエストがあり、「ホリデー入ったら焼いてあげる」と言ってたんだけど、お友達の家に遊びに行く予定が入ってたのでお土産も兼ねて久しぶりに焼きました。🍈🍞メロンパン🍈🍞子供達もお友達も喜んでくれたので良かった。作った甲斐があったわ💕
久しぶりの日曜日の休み(ってオーストラリアは明日までお休みです)エッグハントを済ませてマンジュラのお決まりのポイントへ釣りに行って来ました！お昼過ぎについてジェッティーは人でいっぱいだったので、岩場で釣りを始めジェッティーがすいた頃に移動して日没まで頑張りました！金曜日に同じポイントで釣りをした友達家族が「サヨリ(Garfish)」が釣れたと聞いたので、私は完璧にサヨリ狙い！ジェッティーに移動してすぐにキター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ サヨリゲット！嬉しい😆 1匹だけだったけどいつも泳いでるのをみてるだけだったので、嬉しいわ！其の他にゆきが大きなニシンを2匹釣り上げ、同じジェッティーにいた家族が釣り上げたタコ🐙をいただき、戦利品はニシン9匹、サヨリ1匹、タコ1匹。ニシンも脂が乗って大きくなって来たよ〜！また行こう！
旦那の同僚のDrが釣ったイエローフィンツナ(キハダマグロ)のおすそ分けをいただいたので、海鮮丼！でディナー💕マグロは刺身と叩きとズケの三通り美味しかったです！やっぱりボート欲しい🚤！
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６月１９日 金曜日
うわぁもう７時過ぎちゃったー！という感じでこんな感じに。
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今週は長かった。「やっと金曜日」という感がある。
今日はお弁当要らないって言われたんだったよね……と半分寝ぼけながら起きて、残り少ないデニッシュパンを食べようかなとオーブンを余熱していたら、息子に
「僕は今日、コーンフレークの方を食べたい」
とリクエストされた。デニッシュパンはだんなと半分こすることにして、息子は苺味のコーンフレーク。マッケンチーズよりもクリームのスパゲティよりも、ここ１年ほどの息子は「たらこスパゲティ」にいたく御執心だけれど、苺入りのコーンフレークは４歳の頃と変わらず相変わらず好物らしい。
だんなの方もここ連日は２時３時の帰宅が続いていたので、今日は疲れも最高潮という感じ。
「君たち、”眠く、眠くナーイ！””眠くないのかよ！１本取られたよ！”って会話してたでしょ。俺も混ざりたかったけど眠くて起きられなくて混ざれなかった……」
と、後から起きてきて悔しそうにこぼしていた。そんなだんなと耳の部分を分け合う形で半分に切った厚切りのデニッシュパンをトーストして、半熟に焼いた目玉焼き添えて。
「CoCo壱番屋」の
トンテキカレー
オレンジジュース
今日はやたらと忙しく、忙しいうえにこんな時に限ってこのサイトのデザインを本腰入れてリニューアルするかという気概に満ち満ちてしまって、一日中パソコンの前。この今日の日記は新サイトで公開できるといいなぁ。明日はまだ無理かしらん……（※無理でした）。
……と、仕事が一段落したところで自サイトの改造をして、また仕事先から連絡が入って仕事に戻って、とやっていたら、気がつけば夜７時。あと１つ報告のメールを書かなければ終われないところだったので
「ごめん！カレーの宅配とかでもいい？」
と息子に声をかけて、「いいよー」という声が聞こえたと同時にブラウザから宅配カレーの申し込みをしてしまった。電話かけずに、パソコン向かっただけでカレーやらピザやらが届くなんて、なんてらくちんなこと……こんなに便利だと人間がダメになりそう。
「CoCo壱番屋」の、今の時期の限定販売カレーは「トンテキカレー」とのことで、迷わずこれを頼んでみることに。どっぷりと甘辛だれのかかった厚切り肉が何枚も乗ったカレーは想像していた以上に濃厚な味だった。別添でフライドガーリックの小袋もついてきて、ますます何というか「漢らしい」カレー。
「しまった……御飯小盛にしてもらうの忘れてた……」
肉の他に刻みキャベツも乗り、かなり食べ応えのある品。肉そのものがこってりコテコテな味付けだから、カレーがあまり減らなくて困った困った。もうスープカレーの扱いはないのかな。スープカレーがまた食べたい（何もココイチのでなくとも良いのだけども）。
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
2009年01月17日
落ち着いちゃった。
いよいよ１週間後は結婚式です
最近は喧嘩もしなくなり、手料理も
まったく期待されていなかったおかげで
大好評いただいております(笑)
あとは当日生理にならないことを
祈るばかり。。完全に忘れてた(>_<)
今からでも処方してもらえば
ずらせるかな〜。聞いてみよう。
marikoppepan at 19:11│コメント(0)│トラックバック(0)
落ち着いちゃった。