"甘いのが甘いポロウで甘くなければ宝石ポロウ"
イラン料理記#5 にんじんのポロウ هویج پلو
おばあちゃんに教わったにんじんポロウ。と言いつつおばあちゃんが作ってくれたのは一度だけで、元はおばあちゃんの姪っ子さんの得意料理でした。おばあちゃんとその姉、姪っ子のところに、わたしと大学の同期が3人でホームステイしていて、それぞれの家に遊びに行くこ…
白い柩のような二羽の鳩
イラン料理記
来年は
"ここで暮らすならどんな生活になるのかを想像して楽しむ"
お買い物の美学:毎日の食材調達篇
お買い物は様々な美的経験をもたらす行為である、と私は主張する。 私はお買い物が好きである。私は美学者である。美学者というのは日常的な経験(料理や仕事)から非日常な経験(観劇だったり旅行だったり)まで、あらゆる経験における美的な要素を捉えたり分析したり…
Lichtung
家で食べるものは「ごはん」、外へ持ち
。°。°。∞シャボン∞。°。°。
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短冊には本当の願い事を書こう自分だけの幸せ願って。
世界が不幸せでも、私は幸せになっていい
先日、去年と同じように、娘がこども園から七夕の短冊を持ち帰ってきた。「おうちで願い事を記入してきてくださ
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