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2024-11-14
ほっともっと円山店＠岡山市中区山崎
ほっともっと円山店＠中区山崎
津山ホルモンうどん590円 特製豚汁140円（期間限定10円引）
津山ホルモンうどん研究会監修。ホルモン（たぶん大腸）が結構入っていていいね。タレの味噌が若干弱いかな。充分美味しい。
豚汁は具だくさんでアタリ。
zappa1 2024-11-14 00:00 読者になる
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コメント
ステンレス鋼製のカトラリー
ステンレス鋼とは、鉄に一定量以上のクロムを含ませた、腐食に対する耐性を持つ合金鋼である。規格などでは、クロム含有量が 10.5 % 以上、炭素含有量が 1.2 % 以下の鋼と定義される。1910年代前半ごろに発明・実用化された。
ステンレス鋼の耐食性の源は含有されているクロムで、このクロムによって不働態皮膜と呼ばれる数ナノメートルの極めて薄い皮膜が表面に形成されて、金属
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＜写真：日本アルプス＞
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更新日：２０１３年８月２４日
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2007.7.6 ＜２００７年７月のラーメンめぐり＞
ラーメン＝７軒８杯。そば＝０軒０杯。うどん＝１軒１杯。その他＝０軒０杯。7.6現在
・台湾ラーメン「味仙」 ＠大阪：なんばこめじるし
（担仔麺、台湾涼麺） 日本のラーメンとはあきらかに違う風合い。
・中国料理「王府」 ＠大阪：枚方市樟葉朝日2-4-14
（王府涼麺・ごまだれ） たくさんのおかずもあり、上品な気風で奥深い味わい。
・幻の中華そば「