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50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
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ラー油
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2023年10月時点の調査。
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2024.02.14
2024バレンタイン
2024のバレンタインは、日経プラスワンのランキングで見つけた、辻󠄀口博啓氏によるルショコラドゥアッシュ銀座本店の「テリーヌドゥショコラ チュンチョ」。ペルーの山間部クスコ地方の希少品種チュンチョカカオを使用。マンゴーやパッションフルーツ等の特徴ある香りに、フランス アルザス地方のアプリコットリキュールを加え、低温でじっくり焼き上げているとのこと。冷えた
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2023年11月29日(水)…『インタレスト』の36号ができました。
『インタレスト』の36号が無事30日に納品されることになったので久しぶりに日記を開けたら、まだ阪神が優勝してなかった(笑)。ま、コピーライター引退中のT山からやいのやいのと催促されていたのでわかってはいたのであるが、「去年の岡田監督就任以来の得も言われぬ高揚感と、約55年にわたって培われてきた禅の境地にも似た“阪神愛”が、私の中
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神奈川県 三浦郡葉山町一色2444‐7 046-845-9620 営業時間 17:00~22:30(L.O.) ※日曜のみランチ営業 12:00~14:30(L.O.) 定休日 月曜、第2、4火曜 (祝日等により変更あり)
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Posted by chidamaki at 10:53 │Comments(2) │TrackBack(0)│ 〓〓〓〓〓〓0
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外食産業はコロナの影響を受けて
本当に大変な状態にあります。
コロナ以前、
日本の外食産業の市場規模は
23兆円程度と言われていました。
産業の絶頂期は2000年のちょっと前。
30兆円を超える寸前まで市場規模は膨らみました。
外食バブルがはじけ、
日本の景気が後退し続ける中にあって
23兆円まで縮んだ一昨年に比べて
市場規模が確実に4割減ったと言われます。
となると市場規模は14兆円ほど。
いつ
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AYANOoQちゃんへの推薦文
2019-04-04 01:05:39
待機中の口元がとても魅力的でお邪魔してみました。リクエストにちょっとぎこちないところもありながら一生懸命に応えてくれるところがまた可愛らしかったです。
Reina777xyちゃんへの推薦文
2019-04-03 11:59:32
スタイルよくて、えっちで、待機中もえっちで、即ギンギンになります。最高です。
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今年もやって来ました2018年焼肉の日「くにきや」
2017年12月18日カナダ・バンクーバーの旅〜四日目篇〜「Mediterranean Grill、Koho Bar and Grill」
2017年12月17日カナダ・バンクーバーの旅〜三日目篇〜「Kaisereck Delicatessen、Granville Island Brewing、Forkhill House Irish Bistr
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外食をつなげて30兆円市場を復活させる
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Event Calendar 2016年3月〜5月
2016年03月08日
「日経メッセ 街づくり・店づくり総合展」●日程:3月8日(火)~11日(金)●開催場所:東京ビッグサイト(東京都江東区)●入場料:2000円(事前登録で無料)●内容:8つの展示会を合同開催する総合展示会。ディスプレーや…
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「比良山荘(滋賀/大津)」
「さわ田(銀座)」
「La FinS( 新橋)」
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営業時間:11:30〓13:30(平日のみ) 18:00〓23:00
移行しました!
最近の、レストランコンテンツ本文の更新分は、これまでこのページに積み上げてまいりましたが、2011年10月より、ブログへ移行いたしました。
こちらです→ AQB59 (AQのBlog,59年式)
どうぞよろしく!
レストランの行進…
タイ風ソースや腐乳ソースの具合にも、ラム餃子の-熊手…じゃなくて羆掌とナマコのエキスを吸った白菜は凶悪過ぎる。バケツに一杯、ください(^^;)。
ブログは移転しました
サイトリニューアルに伴い、下記のブログは移転しました。
Blog da! Ochiai(落合シェフブログ) http://www.la-bettola.co.jp/blog/ochiai/
GINZA Bloghttp://www.la-bettola.co.jp/blog/ginza/
NAGOYA Bloghttp://www.la-bettola.co.jp/blog/