・〈アメリカンドッグの秘密〉
ぼくは、アメリカンドッグというものが好きだ。
じぶんからアメリカンと名乗っているものは、
アメリカから来たものではないことが多い。
あの木の棒の「わりばし感」も日本っぽいけど、
なにか似たようなものがあるのだろうな、米国にも。
これについては調べてない、そのままにしておく。
外側の粉っぽいところは、ホットケーキみたいなものだ。
そして、あの中心のものは魚肉ソーセージだ
『FARANG/ファラン』
冬眠
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