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久しぶりのカフェ・グレ
2026年 03月 15日 ラ...
04/28/2026（Tue）
新作 from scratch & SNOW MONKEY IPA 銀ラベル、樽生から同時発売！
新作、from scratch / a blonde ale、樽生から発売です！
先日のイベントで、ひとまず一日限定で復活した THE FARMHOUSE ですが本格再開に向けて準備中です。
過去にとらわれずに、一からぼくららしい最高なお店を目指したいなと思ってます。
というわけで、イベント当日にあわせて、そんな思いも映し、すごくシンプルなんだけどぼくららしいドリンカブルな blonde ale をつくってみたのがこれ。
ちょっと特別なピルスナーモルト100%で、アメリカと NZ の4種類のホップに、自家栽培のカスケードを使って仕込みました。
5.0%、IBU31。
本当にシンプルなブロンドエールって意外につくったことなかったのですが、初心に立ちかえるつもりでや
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2026-04-27
焼きドーナツと、焼いたドーナツと。
ドーナツ コーヒー 焼菓子 言葉 贈り物
今日は諸事情あって外出せずに自宅で仕事をしていた。
仕事先で貰った焼きドーナツを食べながらパソコンに向かっていたら、友人が来てドーナツを置いていった。
この人は良いドーナツや珍しいドーナツを入手すると、おすそわけしてくれる。
つまり、ドーナツ・フレンドである。
長く生きていると、不思議な人間関係が出来る。できればもっと若い頃、たくさんのドーナツを食べても平気だった身体の頃に仲良くなっていればお互いに幸せだったのかもしれないけれど、しかしその頃にドーナツのおすそわけなんて利他行為はできなかっただろう。傲慢さは全ての若者の特質である。
人生はままならないものだ。
まないぬのまにまに くまおり純 いぬの作品集
作者:くまおり純
芸術新聞社
Amazon
このドーナツは焼くとおいしい、と友人は言い残
トラベラーズノートブック 20周年！
TRAVELER'S notebook (48)
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本日の弁当 (1676)
April 2026 (10)
2026.04.23 Thursday
author : よっちゃん
めかじきの香味揚げ
本日の弁当：
めかじきの香味揚げ →
ほうれん草おひたし →
人参の甘煮 →
赤ピーマンの浅漬け
筍たいたん →
玉子焼き
大葉
五穀米ごはん
【めかじきの香味揚げ】
つくりかたは、こちら→
調味料の梅酒は今回もノンアルの酔わない
梅酒を使用。料理用に使うならコスパ含め
ノンアルで問題ないですな。アルコールの
入った本格梅酒と比べても遜色ないコクと
風味に仕上がり私満足、ふわっといい香り。
--
通勤途中の公園にある藤棚が今年も満開だ。
真っ黒で大きなクマバチが「ぶぅーん」と
重低音の羽音を響かせ飛んでくるのも例年
どおり。つい避けてしまうが公園の掲示板
によるとクマバチは温厚な性格でめったに
ひとを刺すことはない、そうな。わざわざ
これを掲示
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2026-04-21
走って帰る
行ってらっしゃーい、今日もこけしをキュキュッと鳴らして、ＴＰをお見送りします。
ジャーン、今日は春巻き弁当です。どうやら昨日の春巻き、ＴＰは筍と豚肉の方を中心に食べたらしく、ドライカレーの方がたっぷり残っていました。しかもドライカレー自体、カレーピラフだと思ってごはんをよそわずに食べていたので驚きます。おいしいと言いながら、ドライカレーだけを食べていたＴＰ。
週末に、５キロマラソンがあるから今日こそは、走って帰ります。途中で歩いて、しばらくしたらまた走って。
母が「おすすめ」と送ってくれた写真、手軽にできるお好み焼セットが便利だそうです。母はこういう便利なものを買いがちのひとです。
家に帰っても、まだ外が明るいととてもうれしいです。
晩ごはんは、まだある春巻きと、筍と豚肉の炒め物です。
ＴＰが見ていた、タオルのロゴ集めのテレビ、熊本と長崎の温泉でした。母は
2026-04-11
4月の料理教室メニュー
3月は今年も生徒さんと、六義園の桜を見ることが出来ました。
そして、夫と自由学園の夜桜も見に行きました。
やはり、桜は良いですね。気持ちが安らぎ明るくなりました。
さて、4月の料理教室メニューは
１．簡単コンビーフパテ
コンビーフをペーストにして
クリームチーズやスパイスと一緒に練ります。
カリッと焼いたバゲットやクラッカー、茹でたお野菜等々
一緒に楽しみましょう。
それにしても・・コンビーフってこんなに高かったかしら？
２．季節の野菜のバジルソースサラダ
季節の野菜を使用したサラダで、
リッチなソース料理に合うオードブルになります。
今回はウドや筍を歯ごたえ残して切った物を、
レモン等を加えたバジルソースで和えます。
爽やかです。
３．白身魚の蒸し焼き シブレットソース
古いレシピで、以前は舌平目を使用していました。
下処理もちょっと大変なの
『没落麗子のシンデレラグルメ』の“シンデレラマ～ボ～豆腐”を再現！ (04/04)
2026-03-31
Yahoo! ニュースクリエイター地域カテゴリ領域の終了とモトコー、千里阪急ホテルの営業終了
年度末！超慌ただしかった3月31日！
来年は仕事を控える、3月後半！（毎年言ってるな～）
Yahoo! ニュースクリエイター地域カテゴリ領域の終了
地域記事を書ける場でありがたかったのですが
終了してしまいました。
これからはInstagramやXでお会いしましょう！
引き続き、地域メディアで記事を寄稿します。
（某地域メディアは、自分が書いたとあまり宣伝してはいけない雰囲気なので）
モトコーの閉鎖
撮影：2026.03.30
ここは一人で撮影に。
千里阪急ホテルの営業終了
撮影：2026.03.31
子どもを連れて出かけました。
ロッテリア消滅
「ロッテリア」の最終営業日は2026年3月31日、2026年4月からは全店「ゼッテリア」へ…！
3月31日に千里中央に出かけたとい
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